Si a tus hijos no les apasiona la verdura entonces éste es el mejor plato que les puedes poner, ya que combina la pasta, que normalmente adoran, con verduras que ni siquiera notarán y carne picada. Una apuesta segura…

En la actualidad están científicamente comprobados los efectos beneficiosos de la pasta, por su aporte en hidratos de carbono (energía) y su fácil digestión, por ello está siendo recomendada por los dietistas para toda la población, prescrita especialmente para todos los deportistas y para personas sometidas a un desgaste físico importante, ¿y hay alguien que se mueva más que un niño…?.

Seguro que alguna vez habéis visto carne asándose en los pinchos giratorios típicos de los kebab, y si vuestros hijos lo han probado es posible que hayan querido repetir… Pero ¿es posible realizar un riquísimo kebab casero para los niños?

Claro que sí, y veréis cómo es una receta que gustará a toda la familia. Prueba a realizarlo en la próxima cena de los niños y el éxito está asegurado…

El kebab es uno de los platos típicos de la cocina árabe por su gran aporte energético y por ser muy completo en nutrientes. Se elabora con carne, vegetales, un pan especial y se acompaña de varios tipos de salsas. En Turquía se los llama Döner Kebabs, los árabes los conocen como shawarma y en Grecia, se los denomina Gyros.

El queso suele ser del agrado de los niños. Si algún día no se te ocurre nada para la cena, prueba estos palitos de queso mozzarella. Son sencillos de preparar, y si los combinas con una ensalada, se pueden convertir en una cena ligera y muy del agrado de los más pequeños…

El buen queso mozzarella debe cumplir 3 requisitos: derretirse, estirarse y responder bien al gratinado. Cuando se hornea y se derrite, se vuelve elástico, y ésta es la característica que ha hecho tan apreciado este queso.

Cuando se trata de recetas para niños no es necesario complicarse la vida con cosas difíciles que nos lleven mucho tiempo. Los niños suelen ser amantes de los sabores sencillos y las texturas con pocos ingredientes mezclados. Para ellos cada nuevo sabor y receta es un mundo nuevo, y no les suele gustar tener que analizar varios sabores en su boca.

Con el pescado para niños la idea es que ellos los asuman como un sabor agradable de textura blandita, y para ello nada mejor que el pescado rebozado, que se lo comerán sin rechistar.

Si tu hijo ya sabe comer solito, seguro que le encantará comer alitas ¿por qué? Porque el sabor del pollo agrada a los niños, porque las alitas que os recomendamos adobadas con soja y miel tienen un saborcito dulzón delicioso, y porque… ¡se comen con las manos!

Si quieres que un niño disfrute de verdad dale comida que él pueda coger con sus manitas, porque a muchos les cuesta entender porque hay que usar esa cosa tan complicada llamada tenedor, cuando es tan fácil coger la comida con las manos…

En fin, luego todo se arregla con agua y jabón…