Cocinar con niños: El chef principiante

cocinar con niñosCocinar con los niños puede ser una experiencia muy enriquecedora para los niños y para nosotros, pero en nuestro loco mundo de adultos, lleno de carreras y prisas por poner algo de comida en la mesa, a veces se nos olvida…

Sin embargo el placer de la cocina es rápidamente apreciado por nuestros hijos, quienes de inmediato disfrutan del proceso de transformación de los ingredientes. A ellos les gusta mezclar, medir y amasar, tareas que requieren de su concentración más profunda, y les gusta también que las recetas tengan un desenlace feliz con todos los comensales sentados alrededor de la mesa.

Si el primer intento de preparar una receta es un fracaso, puede ser divertido pero nunca un desastre. Pero cuando los niños tienen éxito en su preparación de la receta, ver sus caritas de felicidad no tiene precio… (Acordaros en ese momento de tener la cámara de fotos cerca…).

Comienza por invitar a tu hijo a ayudarte en la cocina durante un momento tranquilo y sin prisas, cuando hay tiempo para instruir y compartir responsabilidades.

En próximos post os vamos a ir dando diferentes instrucciones para comenzar a cocinar con tu hijo dependiendo de su edad, y os sugeriremos alguna receta y diferentes elementos con los que os pueden ayudar. ¿Empezamos a disfrutar con el Chef Principiante?…

Postres para niños fáciles y divertidos

Postres para niños de fruta

Si queréis preparar un postre fácil para los niños o una merienda fácil, rápida y divertida, no dejéis de intentar este huevo frito con patatas sin huevo ni patatas, porque a ellos les parecerá lo más divertido del mundo… y a nosotros nos gusta porque es muy nutritivo al llevar yogur, melocotón y manzana.

Por supuesto es un postre infantil ideal para que vuestros hijos os ayuden a prepararlo, ya que no necesita fuego de ningún tipo.

Recordad que es muy importante el consumo de frutas tanto en niños como en adultos, y muy recomendable seguir el consejo de “cinco al día”.

Así que ya sabéis, si a partir de ahora vuestro hijo os pide un huevo frito, os va a tocar preguntarle si lo quiere de postre…

Gofres: Recetas para niños paso a paso

recetas para niños gofresCocinar con los niños es algo que siempre os hemos recomendado. Desde aquí os hemos ido poniendo diferentes recetas sencillas que os permitirán cocinar con los niños y permitirles que os ayuden. Habitualmente los niños nos sorprenden por su disposición a ayudar. A ellos les encanta que les marquemos tareas específicas y concretas que puedan culminar con éxito, y la cocina es una forma estupenda de comenzar a darles pequeñas responsabilidades de las que ellos se sentirán muy orgullosos.

Siempre es importante eso sí, estar con ellos y vigilar que no se acerquen a nada peligroso, como fuego, hornos o cuchillos.

El verano nos permite conocer otras culturas, otras gastronomías y deliciosas recetas para nuestros hijos. Hoy os traemos de la mano de Cris un paso a paso que seguro que os va a gustar: Gofres belgas.

Recetas divertidas para niños: Setas de enanitos

Setas rellenasEsta receta para cocinar con niños de Su originalmente se llamaba Setas Rellenas, y yo la he rebautizado como setas de enanitos porque la foto y la receta me ha parecido tan graciosa que me traslada inmediatamente a los cuentos infantiles de gnomos…

¿Cómo no se van a comer los niños estos huevos rellenos? Son, sencillamente, espectaculares en su presentación, deliciosos en su sabor y, no menos importante, facilísimos en su preparación…  Enhorabuena a Su por esta receta para niños que amablemente nos permite reproducir aquí.

Una aclaración, aunque aquí los huevos van rellenos de bonito admiten cualquier relleno que sea del gusto de vuestros hijos: carne picada, palitos de cangrejo o la yema machacada y mezclada con mayonesa o tomate frito.

Recetas divertidas para niños: Cerditos rellenos

recetas-divertidas-para-ninos1Cocinar con los niños es llenar la casa de risas y de alegría. El hecho de trabajar con sus manitas y ayudarnos a elaborar las recetas que les proponemos les llena de orgullo por dos motivos: hacer algo por sí solos (que además luego está riquísimo), y ayudar a las personas que ellos más admiran del mundo: sus padres.

Desde el blog de Webos Fritos, Su nos trae esta receta divertidísima para cocinar con los niños. Son unos graciosos cerditos que podemos rellenar de dulce o de salado, a nuestro gusto y al gusto de los niños.

Así que ya sabes, si tienes una fiesta infantil, un cumpleaños, o si simplemente quieres preparar una cena divertida para los niños, no dejes de probar esta receta. ¡Seguro que os gusta!