El fin de semana es el momento en el que los niños reclaman toda nuestra atención. Durante la semana, nuestras obligaciones y las suyas propias, no les permiten disfrutar de la compañía de sus padres como les gustaría.

Es por eso que tenemos que procurar convertir el fin de semana en tiempo de calidad con ellos. Y para empezar ¿qué tal un buen desayuno?

Permite que tus hijos te ayuden en la preparación del desayuno familiar y verás cómo disfrutan. Estas tortitas de manzana, además de ser una saludable opción, harán las delicias de toda la familia.

Vilma Medina, la editora de GuiaInfantil (una web fantástica que os recomiendo) me pidió una colaboración semanal para cocinar con niños, y yo, claro, acepté encantada.

Y es que pasar tiempo de calidad con tus hijos es importante, y una forma estupenda de hacerlo es cocinando con ellos. La posibilidad de crear algo solos, por supuesto con tu supervisión y ayuda, es una buena manera de disfrutar en familia y educar.

Cocinar con los niños tiene múltiples beneficios: les enseñas cómo comer de una forma saludable, a seguir instrucciones, cumplir objetivos y, por supuesto, el mayor beneficio de todos es el momento de complicidad que pasarás con ellos “jugando” a cocinar.

Aunque en la nueva temporada de Barrio Sésamo al Monstruo de las Galletas le aconsejaron comer también frutas y verduras para dar buen ejemplo a los niños, lo cierto es que las galletas siguen siendo su comida favorita…

Esta receta que me envían desde Alemania son las auténticas galletas de Triqui, robada la receta de su cocina…

El Truco Express de antes era porque necesitaba que supiérais (aunque también se puede comprar en comercios) cómo se prepara el azúcar de vainilla para preparar la receta de estas deliciosas galletas. Según dicen, los niños se chupan los dedos… ¡Tengo que probarlas!

Nada mejor durante este fin de semana de carnaval que preparar unas deliciosas Filloas, una receta gallega típica de Carnaval. Aunque yo diría que estas delicias hay que disfrutarlas todo el año…

Pruébalas como desayuno de fin de semana o como una deliciosa cena, ya que la filloa admite casi cualquier cosa. Tus hijos te pedirán que repitas la receta seguro… Os dejamos con un fantástico vídeo de La cocina de Lechuza donde nos explica paso a paso cómo hacer filloas.

Leche, cacao, avellanas, y azúcar….. ¿Quién no tiene esa cancioncilla unida a su infancia? Nocilla, Nutella… da igual la marca, lo importante es que ésta os sabrá el doble de buena porque la habéis preparado vosotros. Tus hijos se chuparán los dedos, y tú probablemente no podrás evitar hacerte un bocadillo para recordar tus tiempos de niño…

La receta se puede hacer tanto con la Thermomix como de manera tradicional…