Quimioterapia y alimentación infantil

Alimentación infantil y cáncer

Hace poco una mamá nos pedía ayuda para alimentar a su hija de cinco años en tratamiento con quimioterapia, y si habitualmente a los padres la alimentación infantil nos preocupa, en estos casos se convierte en una necesidad saber que tu hijo se alimenta de forma correcta para afrontar el tratamiento de la enfermedad.

El objetivo de la intervención nutricional consiste en prevenir los efectos adversos de la malnutrición, aumentar la tolerancia al tratamiento, promover el crecimiento y mejorar la calidad de vida durante el curso de la enfermedad. Esta intervención debe ser temprana desde el diagnóstico de la enfermedad e incluso continuarla hasta finalizar el tratamiento.

La alimentación del niño con cáncer debe tener en cuenta la cantidad, tipo y calidad del alimento, además de la forma de preparación. Hay que pensar que un niño bien nutrido tolera mejor el tratamiento, presenta menos infecciones y recaídas.

Menú contra la anemia

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¿Alguna vez habéis sospechado que vuestro hijo pudiera tener anemia? Hace tiempo os hablamos de la anemia infantil y sus síntomas y tratamiento. Lo cierto es que el riesgo de que los niños actualmente tengan anemia por deficiencia de nutrientes cada vez es menor…

El doctor José Rubio de Villanueva, Jefe de la Sección Preescolares del hospital infantil Niño Jesús, de Madrid, asegura que la anemia puede ser un cuadro frecuente entre los niños, aunque lo es cada vez menos por la calidad de la alimentación en España. Donde sí es más común la anemia es en niños prematuros.

Crema de cacao casera sin gluten y sin lactosa

recetas sin gluten ni lactosa

Imagen cortesía de Elanas Pantry

La alimentación infantil siempre resulta difícil, pero si a ello unimos algún tipo de alergia o intolerancia su dificultad se multiplica.

¿Qué os parece si le proponéis a vuestros hijos, si son celíacos o intolerantes a la lactosa, una deliciosa merienda a base de crema de cacao?… ¡Seguro que les gusta!

Retirada una leche infantil por reacción alérgica

Damira2000Debido a una reacción alérgica, fue retirada del mercado la leche infantil Damira 2000, en envase de 400 gr, lote 18309698, y con fecha de consumo preferente 28/10/2011.

Este producto no debería contener proteínas lácteas completas puesto que está destinado a niños con alergia o intolerancia a dichas proteínas. Sin embargo, en este lote, según informó la empresa a las autoridades catalanas, se detectó caseína y lactoglobulina en cantidades significativas.

La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN), recomienda que los padres de niños alérgicos a las proteínas lácteas que pudieran tener Damira 2000, en envase de 400gr, lote 18309698, y fecha de consumo preferente 28/10/2011 en sus hogares, que no la usen para alimentar a sus niños.

Aprovecho para decir que en breve estrenaremos una sección de recetas para niños con alergia a diferentes alimentos. Esta sección estará apoyada por Histasan, la Asociación Madrileña de Alergias Alimentarias, a quien agradecemos su colaboración y asesoramiento.

Fuente: todoalergias

El pescado y la fruta ayudan a combatir los síntomas del asma

frutas pescado y asma

Siempre os recomendamos incrementar el consumo de pescado, frutas y verduras entre los niños, pero ahora nuevos estudios indican que además, el consumo de pescado y fruta pueden ayudar a combatir los síntomas del asma

Según un estudio publicado en la revista norteamericana HealthDay News, la vitamina C de la fruta y los ácidos grasos omega 3 del pescado pueden ayudar a aliviar los síntomas del asma, especialmente en el sector adolescente.