PequeRecetas » Enfermedades y Alimentación

Quimioterapia y alimentación infantil

Jelen — Tue, 29 Jun 2010 22:02:23 +0000

Hace poco una mamá nos pedía ayuda para alimentar a su hija de cinco años en tratamiento con quimioterapia, y si habitualmente a los padres la alimentación infantil nos preocupa, en estos casos se convierte en una necesidad saber que tu hijo se alimenta de forma correcta para afrontar el tratamiento de la enfermedad.

El objetivo de la intervención nutricional consiste en prevenir los efectos adversos de la malnutrición, aumentar la tolerancia al tratamiento, promover el crecimiento y mejorar la calidad de vida durante el curso de la enfermedad. Esta intervención debe ser temprana desde el diagnóstico de la enfermedad e incluso continuarla hasta finalizar el tratamiento.

La alimentación del niño con cáncer debe tener en cuenta la cantidad, tipo y calidad del alimento, además de la forma de preparación. Hay que pensar que un niño bien nutrido tolera mejor el tratamiento, presenta menos infecciones y recaídas.
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Menú contra la anemia

Jelen — Wed, 03 Mar 2010 09:54:50 +0000

¿Alguna vez habéis sospechado que vuestro hijo pudiera tener anemia? Hace tiempo os hablamos de la anemia infantil y sus síntomas y tratamiento. Lo cierto es que el riesgo de que los niños actualmente tengan anemia por deficiencia de nutrientes cada vez es menor…

El doctor José Rubio de Villanueva, Jefe de la Sección Preescolares del hospital infantil Niño Jesús, de Madrid, asegura que la anemia puede ser un cuadro frecuente entre los niños, aunque lo es cada vez menos por la calidad de la alimentación en España. Donde sí es más común la anemia es en niños prematuros.
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Crema de cacao casera sin gluten y sin lactosa

Jelen — Thu, 25 Feb 2010 08:02:08 +0000

Imagen cortesía de Elanas Pantry

La alimentación infantil siempre resulta difícil, pero si a ello unimos algún tipo de alergia o intolerancia su dificultad se multiplica.

¿Qué os parece si le proponéis a vuestros hijos, si son celíacos o intolerantes a la lactosa, una deliciosa merienda a base de crema de cacao?… ¡Seguro que les gusta!

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Retirada una leche infantil por reacción alérgica

Jelen — Sun, 24 Jan 2010 09:45:16 +0000

Debido a una reacción alérgica, fue retirada del mercado la leche infantil Damira 2000, en envase de 400 gr, lote 18309698, y con fecha de consumo preferente 28/10/2011.

Este producto no debería contener proteínas lácteas completas puesto que está destinado a niños con alergia o intolerancia a dichas proteínas. Sin embargo, en este lote, según informó la empresa a las autoridades catalanas, se detectó caseína y lactoglobulina en cantidades significativas.

La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN), recomienda que los padres de niños alérgicos a las proteínas lácteas que pudieran tener Damira 2000, en envase de 400gr, lote 18309698, y fecha de consumo preferente 28/10/2011 en sus hogares, que no la usen para alimentar a sus niños.

Aprovecho para decir que en breve estrenaremos una sección de recetas para niños con alergia a diferentes alimentos. Esta sección estará apoyada por Histasan, la Asociación Madrileña de Alergias Alimentarias, a quien agradecemos su colaboración y asesoramiento.

Fuente: todoalergias

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El pescado y la fruta ayudan a combatir los síntomas del asma

Jelen — Sun, 20 Dec 2009 23:02:11 +0000

Siempre os recomendamos incrementar el consumo de pescado, frutas y verduras entre los niños, pero ahora nuevos estudios indican que además, el consumo de pescado y fruta pueden ayudar a combatir los síntomas del asma…

Según un estudio publicado en la revista norteamericana HealthDay News, la vitamina C de la fruta y los ácidos grasos omega 3 del pescado pueden ayudar a aliviar los síntomas del asma, especialmente en el sector adolescente.

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Anemia infantil: Síntomas y tratamiento

Jelen — Wed, 16 Dec 2009 23:34:20 +0000

El niño durante su infancia necesita hierro ya que corren más riesgo de contraer anemia que un adulto si no ingieren los alimentos necesarios, debido a que se encuentran en una etapa de rápido crecimiento en la que el organismo necesita cantidades adecuadas de nutrientes.

Aunque la mayoría de los casos de anemia infantil son consecuencia de una dieta baja en hierro, los cambios en la alimentación no pueden reponer los niveles de hierro por sí solos. Si sospechas que tu hijo puede tener anemia, consulta a su pediatra, quien probablemente le recetará al pequeño algún suplemento de hierro diario. Una vez suplidas estas carencias, los niveles de hierro pueden mantenerse por medio de una dieta adecuada.

Síntomas de la anemia infantil:

Piel ligeramente pálida (escasa coloración de los labios, capa que recubre el interior de los párpados y las uñas)
Pérdida de apetito
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Alimentación infantil: Reducir la intolerancia al gluten

Jelen — Thu, 26 Nov 2009 21:49:30 +0000

Una investigación europea analiza la manera de prevenir la enfermedad celíaca, que afecta a más de dos millones de europeos.

Expertos de nueve países europeos aúnan esfuerzos para intentar averiguar la manera de frenar el desarrollo de la enfermedad celíaca mediante la inmunización oral en bebés. Esta enfermedad crónica, causada por la hipersensibildad a algunas de las proteínas más frecuentes en la dieta europea, como el gluten, es la intolerancia alimentaria más frecuente en la Unión Europea. Y aunque todavía se desconocen los genes que intervienen en su aparición, si un progenitor es intolerante, la posibilidad de que los descendientes también la sufran gira entorno al 10% y al 50%.

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La alergias alimentarias más frecuentes en niños

Jelen — Wed, 25 Nov 2009 23:03:45 +0000

Ya hemos hablado de las alergias alimentarias en diferentes ocasiones, y de la importancia de conocerlas para prevenir las reacciones que pueden provocar.

El Doctor Carlos Paredes nos habla en este vídeo de las alergias alimentarias más frecuentes en los niños. ¿Sabías que los frutos secos, aparte de la alergia que pueden provocar en niños menores de 3 años pueden provocar otro tipo de problemas? Pues escucha atentamente…

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Alimentación infantil: Trastornos de conducta y aditivos alimentarios

Jelen — Wed, 18 Nov 2009 23:40:08 +0000

Seguro que alguna vez habéis oído lo de los trastornos de conducta como la hiperactividad en los niños, relacionándola con la alimentación infantil. Y es que hace años se publicó un estudio que vinculaba el consumo de ciertos colorantes alimentarios con determinados trastornos de la conducta en niños. Y otra vez se habla del mismo tema. ¿Nos tenemos que preocupar? Yo pienso que tenemos que hacer lo que os recomendamos continuamente: preparar comida casera y nutritiva a nuestros hijos…

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La alimentación de los niños con diabetes

Jelen — Sun, 15 Nov 2009 23:53:22 +0000

En el artículo anterior os hablábamos del Día Mundial de la Diabetes, y de que el tema elegido este año era la educación para conocer la enfermedad y de esta forma controlarla…

Desde la Fundación para la Diabetes ofrecen una completa guía que incluye todo lo que deberíais conocer los padres de niños con diabetes, para de esta forma aplicarlo en la alimentación de vuestros hijos y poco a poco ir educándoles para que ellos mismos conozcan su enfermedad y la sepan controlar. También incluyen un ejemplo de menú semanal para niños con diabetes. Os lo mostramos más abajo y si pincháis sobre él lo podréis ampliar e imprimir. Este menú es solamente una orientación pues, tanto el número de comidas del día como la cantidad de hidratos de carbono contenidos en cada comida deben ser individualizados para cada niño o adolescente.

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