Esta semana ha empezado el cole en España en la mayoría de las Comunidades, aunque en algunas comenzó un poco antes. Lo cierto es que inmersos ya en la normalidad del día a día, vuelve a ser tarea imprescindible el organizarnos de nuevo…

Otra vez comenzamos con las prisas y las carreras, el trabajo, los deberes, el baño, las cenas… qué fácil sería si no tuviéramos que pensar en qué hacer de cenar ¿verdad? Pues eso es lo que hemos intentado preparando un nuevo menú, esta vez quincenal, de cenas fáciles, para que os podáis organizar sin ningún problema.

Tan sólo tenéis que imprimirlo y tener la precaución de comprar los ingredientes necesarios cuando vayáis a la compra. Algunas de las cenas las podéis preparar con anterioridad y solamente calentar en el momento de comerlas. Y si hay alguna que no se ajusta a los gustos de vuestra familia, recordad que podéis imprimir nuestra plantilla de menú semanal, que podéis rellenar vosotros mismos con algunas de las ideas que os damos… ¡lo importante es organizarse!

Recordad adaptar las cenas a la edad de los niños. A partir de los 12-18 meses, en teoría pueden compartir la comida familiar, pero sí hay que adaptar los platos para que sean sencillos de masticar y las raciones adecuarlas a la edad. También es importante que si comen en el colegio combinéis el menú con el escolar para que sea equilibrado.

Si pulsáis sobre la imagen el menú se ampliará para que lo podáis imprimir sin problemas, y seguidamente tenéis los diferentes enlaces a las recetas que os proponemos. Recordad que tenemos infinidad de ellas, y éstas son solo algunas posibilidades. Si estáis buscando alguna en concreto no olvidéis usar el buscador de Pequerecetas para ver si encontráis esa receta en concreto.

Esperamos que este menú de cenas fáciles os resulte útil…

Descargar menú cenas fáciles

Día 1

Una semana más os traemos un menú semanal familiar que os puede servir de ejemplo para elaborar vuestro propio menú, que podéis rellenar si descargáis la plantilla de menú semanal.

Para ver vuestro menú e imprimirlo tan sólo tenéis que pulsar sobre la imagen y os descargará un pdf, que podréis imprimir. En caso de que queráis ver alguna de las recetas que os sugerimos, tan sólo tenéis que pasar el ratón sobre la receta que queréis en el pdf, y al hacer clic os llevará directamente a la receta deseada.

Os recordamos algunos de los consejos en caso de que queráis elaborar vuestro propio menú semanal con la plantilla en blanco:

• El fin de semana puedes dejar algún día libre por si queréis salir a comer fuera.
• Haz una lista de comidas que le gustan a tu familia y a tus hijos. Hazlo en grupos de 4 ó 5 tipos de alimentos, pasta, pollo, pescado, etc…
• Añadir acompañamientos para cada plato, como las patatas, hervidas, al horno, asadas o fritas. Y equilibra la comida con verduras y un postre.
• Tus comidas no tienen que ser complicadas ni aburridas para ser nutritivas. Y no necesariamente hay que incluir lentejas si no os gustan. Las pizzas, los nuggets de pollo y las hamburguesas hechas con ingredientes orgánicos y aceite de oliva se pueden alternar con otros alimentos.
• Manten el “5 al día” como directriz en tu mente… deberíamos comer 5 raciones de frutas y vegetales cada día.
• Los días en que sabes que no sueles tener tiempo, pon una comida sencilla. Utiliza los días que tienes más tiempo y energía para elaborar comidas más complicadas que requieren más tiempo para prepararse.
• Piensa en tu horario…por ejemplo, ¿Hay algún momento en que puedas preparar dos o tres cosas a la vez para luego congelarlas y simplemente calentarlas durante la semana?
• Consigue que tus hijos participen lo más posible en la planificación del menú.

¡Os traemos un menú semanal para empezar bien el año!...

Comienza un nuevo año, y de vuelta a la rutina, nada mejor que empezar con una serie de buenos propósitos, entre ellos organizarse mejor en la alimentación infantil y de toda la familia.

Como os hemos repetido en numerosas ocasiones programar un menú semanal es perfecto para economizar tanto en tiempo como en dinero, ya que nos ayuda a planificar nuestra despensa. Por otro lado nos evita el estrés de tener que estar pensando continuamente qué preparar cada comida…

Como sabéis tenéis una sección en Pequerecetas dedicada a los menús semanales, donde periódicamente os vamos proponiendo ideas de menús equilibrados y fáciles para toda la familia. Pero nuestros menús no dejan de ser sugerencias que vosotros podéis adaptar a vuestros gustos o a vuestra despensa. Para ello os recordamos que disponéis de una plantilla de menú semanal que os podéis descargar gratuitamente, y con la que podréis planificar sin problemas vuestros propios menús infantiles o familiares. ¡Esperamos una vez más que os resulte útil!…

Para descargar el menú sólo tenéis que pinchar sobre la imagen, y si queréis ir directamente a las recetas propuestas, sólo tenéis que ir a los enlaces que aparecen abajo agrupados por días.

Lunes
Galletas caseras
Puré de zanahorias en microondas
Canelones de pollo
Bizcocho de yogur
Pescado en hojaldre
Recetas de ensaladas

Martes
Espaguetis a la carbonara
Almendras
Sandwich de atún
Patatas rellenas

Miércoles
Muffins de arándanos
Sopa Minestrone
Pastel de merluza
Coulant de chocolate
Batido de fruta
Pastel de macarrones

Jueves
Potaje de garbanzos
Pan de molde
Ensalada de arroz
Kebab
Tzatziki

Viernes
Galletas de chocolate
Terrina de queso
Merluza al yogur
Rosquillas de anís
Masa de pizza a los 4 quesos
Mousse de chocolate

Sábado
Lenguas de gato
Ensaladilla Rusa
Muslos de pollo al horno
Postres de chocolate
Batido de galletas Oreo
Pastel de verduras

Domingo
Desayuno inglés: Muffins de huevos con bacon
Pastel de cabracho
Libritos de lomo con queso
Flan de turrón
Tarta de manzana
Galletas saladas de verduras

Para ver el menú semanal pinchad sobre la imagen

Otra semana más os traemos un menú semanal apto para toda la familia pero como siempre adaptado a los gustos infantiles.

Recordad que la semana pasada publicamos una nueva plantilla de menú semanal incluyendo esta vez desayunos y meriendas, para que vosotros mismos os podáis confeccionar vuestro menú adaptándolo a vuestros gustos familiares o a vuestra despensa…

Recordad que para descargarlo solo tenéis que pinchar sobre la imagen, y abajo os ponemos los links de las recetas que os proponemos esta semana en el menú.

Recetas Menú Semanal

Lunes
Galletas de chocolate
Crema de tomate
Alitas en salsa
Bizcocho de yogur
Sandwich Croque Monsieur
Ensalada de pollo

Martes
Lasaña boloñesa
Donuts
Burguer de Atún
Ensalada de pasta

Miércoles
Muffins de chocolate
Cocido Madrileño
Palitos de fruta
Pasta de calabacín
Pizza Margarita

Jueves
Ensalada de atún y garbanzos
Huevos rellenos
Dulce de leche
Arroz con calabaza y sobras de cocido

Viernes
Galletas con chispas de chocolate
Crema de calabaza
Merluza al yogur
Horchata casera
Brochetas de pollo y queso
Mousse de chocolate

Sábado
Tortitas de manzana
Paella Mixta
Pastel de gelatina de frutas
Bizcocho de leche condensada
Empanadillas de jamón York y quesitos

Domingo
Huevos revueltos
Puré de patatas
Libritos de lomo
Flan de quesitos
Banana split
Croquetas de espinacas y piñones

Haz clic sobre la imagen para descargar gratis la plantilla

El menú semanal es una forma estupenda de organizarse el tiempo todos los días, ya que te evita la tediosa tarea de estar pensando continuamente qué preparar para comidas y cenas, con el inconveniente de ni siquiera haber planificado la compra…

Si seguís nuestros consejos veréis cómo la alimentación infantil y de la familia deja de ser un problema. Periódicamente desde Pequerecetas os vamos haciendo sugerencias de diferentes menús infantiles: menús para niños con 1 año, menús para niños a partir de 2 años, e incluso os damos consejos sobre cómo organizar el menú semanal de purés para los bebés.

Hoy os traemos de nuevo la plantilla de menú semanal, esta vez incluyendo desayunos y meriendas, para que vosotros mismos podáis crear vuestros propios menús, siguiendo algunas de nuestras sugerencias en cuanto a las raciones diarias recomendadas de cada alimento.

Os recordamos los consejos para elaborar vuestro propio menú semanal:

• El fin de semana puedes dejar algún día libre por si queréis salir a comer a algún restaurante, al campo o a casa de algún amigo.
• En una hoja de papel aparte, haz una lista de comidas que le gustan a tu familia y a tus hijos. Hazlo en grupos de 4 ó 5 tipos de alimentos, puedes empezar con la pasta, luego puedes seguir con pollo, pescado, etc… Alimentos simples como la pizza o salchichas se pueden incluir, así como las comidas más importantes como el pollo asado. Puedes inspirarte en nuestras diferentes secciones de recetas para niños.
• Ahora, coge tu plantilla y comienza a llenar las casillas de la lista. Para ello antes puedes repasar aquí las pautas que te damos sobre el menú infantil más adecuado y la distribución equilibrada de alimentos en el día.
• Añadir acompañamientos para cada plato, como las patatas, hervidas, al horno, asadas o fritas. Y equilibra la comida con verduras y un postre.
• Tus comidas no tienen que ser complicadas ni aburridas para ser nutritivas. Y no necesariamente hay que incluir lentejas si no os gustan. Incluso la “comida basura” hecha en casa con ingredientes de buena calidad es una opción estupenda que puede ser sana y muy atractiva para los niños. Las pizzas caseras, los fingers de pollo y las hamburguesas hechas con ingredientes orgánicos y aceite de oliva se pueden codear perfectamente con otros alimentos mejor valorados.
• Manten el “cinco al día” como directriz en tu mente… deberíamos comer 5 raciones de frutas y vegetales cada día: un vaso de zumo de naranja en el desayuno, frutas en conserva y helado para el postre, zanahoria glaseada con miel… hay muchas opciones.
• Los días en que sabes que no vas a estar en tu mejor momento (¿viernes?) o cuando tienes que ir corriendo, pon una comida sencilla, como salchichas y arroz. Utiliza los días que tienes más tiempo y energía para elaborar comidas más complicadas que requieren más tiempo para prepararse.
• Piensa en tu horario…por ejemplo, ¿puedes hacer saltar el horno a una hora para que se encuentre preparado un pollo y patatas asadas cuando llegueis a casa tras la jornada escolar y de trabajo? ¿Hay algún momento en que puedas preparar dos o tres cosas a la vez para luego congelarlas y simplemente calentarlas durante la semana?
• Consigue que tus hijos participen lo más posible en la planificación del menú, les podríais animar a que os ayuden a preparar la lista de la compra e incluso a cocinar algún plato, prueba nuestra sección para cocinar con los niños, está llena de ideas.
• Y como ya os hemos dicho, si necesitas inspiración ve a las distintas categorías de alimentos que te ofrecemos en Pequerecetas, allí encontrarás montones de ideas para tus comidas diarias.

Esperamos que os resulte de utilidad y os ayude a planificar mejor el poco tiempo libre del que solemos disponer…

De vuelta al cole nos organizamos con un menú semanal

Si no me falla la memoria creo que esta semana hemos completado ya la vuelta al cole… algunos lo empezaron la semana pasada, y los últimos este lunes se han ido encantados (o llorando…) rumbo a clase.

Es el momento de empezar de nuevo con la organización (una palabra más agradable que “rutina”) del día a día, y para ello desde Pequerecetas vamos a intentar ayudaros como siempre con los menús infantiles. Aunque en realidad la mayoría de los menús que os presentaremos son menús semanales familiares, porque nuestro objetivo será que haya un único menú familiar a partir de que el niño se integra en las comidas familiares.

Estos menús sin embargo sí son menús adaptados a los gustos infantiles, con comidas caseras y fáciles, buscando que las cenas sean rápidas y fáciles de elaborar, teniendo en cuenta el poco tiempo del que disponemos…

Como siempre os recordamos lo básico: Este menú infantil no es para seguirlo a rajatabla, sino como orientación para que lo adaptéis a cada niño y familia. Para ello contáis con nuestra plantilla de menú semanal que os podéis descargar gratis y que os permitirá adaptar cada menú a vuestros gustos.

Por otro lado las cantidades es importante que las adaptéis a la edad o el apetito del niño. Especialmente cuando son pequeños el apetito puede variar mucho de un niño a otro. Si tenéis un niño más pequeño, al que todavía no le han salido del todo los dientes, podéis orientaros mejor por el menú para niños de 1 año, donde las comidas están más adaptadas a sus dientecitos…

Si queréis imprimir el menú sólo tenéis que pinchar sobre él y podréis descargar el pdf. Las recetas que aparecen en el menú vienen detalladas abajo. Tan sólo tenéis que pinchar en cada una y os llevará a la receta correspondiente ¡Espero que os sea de utilidad!

Menú infantil: 3ª semana de septiembre

Lunes
Galletas María
Vichyssoise
Pastel de merluza
Bollos caseros Doo Wap
Patatas rellenas

Martes
Muffins de coco
Risotto con calabaza
Pollo al limón
Gelatina de frutas
Pizzotortillas caprichi
Ensalada de pasta

Miércoles
Lenguas de gato
Puré de calabacín
Flamenquines
Bizcocho de zanahoria
Bocaditos de rape y berenjenas

Jueves
Espaguetti con salsa de tomate casera
Huevos rellenos
Batido de plátano
Crepes de pollo y espinacas
Profiteroles

Viernes
Galletas de chocolate
Salmorejo
Carne con tomate
Ensalada de fruta
Palitos de frutas
Hamburguesa de garbanzos

Sábado
Mermelada casera
Souflé de coliflor
Rape rebozado
Arroz con leche
Helado casero
Barquillos
Ensalada César
Manzana asada

Domingo
Galletas de M&M’s
Fideuá
Crema Catalana
Piruletas de plátano y chocolate
Hummus

Martes

Una vez más os traemos un menú semanal para toda la familia que os puede servir de inspiración para preparar los vuestros a medida con nuestra plantilla de menú semanal.

Para impimirlo sólo tenéis que pinchar sobre la imagen y se descargará el pdf.

Como siempre os dejamos los enlaces que os llevarán a las recetas sugeridas. ¡Esperamos que os sea de utilidad!…

Recetas para menú semanal

Crema de zanahoria
Merluza al yogur
Bizcocho microondas
Tarta de calabacín

Galletas con chispas de chocolate
Sopa de marisco
Lasaña de espinacas y gambas
Macedonia de frutas con helado
Hamburguesa de lentejas y queso de cabra

Desayuno primavera
Ensalada de pasta
Flamenquines
Bizcocho de zanahoria
Huebuhitos con ensalada

Batido de fresa
Risotto de calabacín y puerro
Lenguados al limón
Manzanas asadas microondas
Crepes de pollo y espinacas

Muffins de chocolate
Espárragos con jamón en pasta filo
Empanadas de carne argentinas
Macedonia de frutas
Tarta de queso
Sandwich de atún

Chocolate con churros
Coles de bruselas al horno
Albóndigas de pollo al horno
Mousse de chocolate
Sandwich de helado con galletas
Bizcocho Hot-Dog

Galletas con M&M’s
Arroz tres delicias
Cerdo agridulce
Tarta de queso
Batido de frutas
Croquetas de espinacas y piñones

Una semana más os traemos el menú semanal para toda la familia. Como os hemos dicho muchas veces una de las principales armas a la hora de realizar una comida sana y equilibrada es planificar un menú semanal, de esta forma consigues organizar tu tiempo sin ir con las prisas de no saber qué hacer o no tener los ingredientes necesarios por no haber planificado tu menú.

Es un menú diario, que puede incluir a toda la familia, porque a partir del primer año de edad hay que ir intentando que los niños se incorporen a la comida familiar. Esto es importante, porque si retrasamos demasiado en el tiempo la introducción de sólidos luego nos puede ocasionar problemas, cuando el niño pierde la curiosidad por la masticación.

Eso sí, las cantidades hay que adecuarlas a la edad y peso del niño, pensando que es mejor que coma poco y variado que mucho de un solo grupo de alimentos.

Por supuesto, seguid las recomendaciones básicas: medio litro de leche al día donde también podemos contabilizar yogures y quesos frescos, e intentar alcanzar las cinco raciones de frutas y verduras diarias. No prescindáis tampoco del pan en las comidas y evitar en lo posible el picoteo entre horas, especialmente de golosinas.

Ahí va el menú. Como siempre os recordamos que pinchando en la imagen se amplía y que tenéis una plantilla de menú semanal que podéis imprimir para variar el menú que os proponemos a vuestro gusto…

Enlaces a las recetas propuestas en el menú semanal

Crema de brócoli y queso cheddar
Pastel de merluza
Bizcocho Microondas
Espaguetti Hot Dog

Sopa de fideos
Escudella Catalana
Cocido
Patatas fritas microondas
Flamenquines

Bolas de arroz
Libritos de lomo
Bizcocho de zanahorias
Ensalada de peras y queso
Huevos rellenos

Muffins de chocolate
Crema de guisantes
Pencas de acelgas rellenas
Bagels
Fiambre de pollo casero
Rollitos de tortilla con merluza

Mermelada casera
Pasta de calabacín
Salmón en pasta filo
Batido de fresa
Quiche de jamón y queso
Tiramisú para niños

Tarta de manzanas microondas
Coles de Bruselas en salsa de queso
Pollo al limón
Mousse de chocolate
Tortilla de patatas microondas
Ensalada de quinoa y granada

Tortitas con fruta
Paella mixta
Tarta Oreo
Ensalada de atún y garbanzos

Foto: Ernst Vikne

Una semana más os traemos un menú semanal, que como ya hemos hablado en otras ocasiones, es sin duda la mejor forma de organizar la comida durante la semana.

Esta vez hemos preparado un menú para niños a partir de 3 años que ya se integran en la dinámica familiar de comidas, que es lo que deberíamos intentar lo antes posible. De esa forma, ellos se acostumbran a comer los mismos alimentos que adultos. Pero eso sí, acordaros que vosotros también tenéis que incluir en vuestra dieta las frutas y verduras para que ellos os vean y os imiten…

Como siempre os decimos, tenéis que adaptarlo a vuestras circunstancias y edad de los niños. Para eso os recordamos como siempre que podéis descargar gratis nuestra plantilla de menú semanal. Con ella en la mano, os recomendamos que os planifiquéis el menú de toda la semana, organizando vuestra compra en base a él.

Si pincháis en el menú se amplía para que podáis imprimirlos. Los enlaces a las recetas os los detallamos abajo, para que os resulte más fácil encontrarlas. ¡Ya nos contaréis si os gusta! Y recordar que si queréis recibir nuestras recetas todos los días en vuestro email, lo podéis hacer desde aquí.

Lunes
Sopa de cebolla con queso
Salmón en pasta filo
Donuts caseros
Espirales de queso parmesano
Ensalada para grumetes

Martes
Sopa de marisco
Albóndigas de bacalao y lenguado
Mermelada casera
Crema de brócoli y queso cheddar
Alitas de pollo a la salsa de soja y miel

Miércoles
Risotto de calabacín y puerro
Rollitos de pollo rellenos de queso
Compota de pera
Batido de frutas
Ensalada de atún y garbanzos
Bolitas de patata

Jueves
Crema de lechuga en olla express
Volován de pasta
Bizcocho de yogur con manzana
Huevos rotos con bacalao y patatas fritas

Viernes
Puré de salmón y zanahorias
Hamburguesas de pescado
Macedonia de fruta
Arroz con leche
Tarta de calabacín
Tiramisú para niños

Sábado
Tortitas de manzana
Verduras asadas
Carne en salsa de tomate
Pastel de limón con leche condensada
Palmeritas de hojaldre
Lasaña de espinacas y gambas

Domingo
Huevos revueltos
Moussaka
Huevo frito sin huevo
Piruletas de plátano y chocolate
Hamburguesas caseras
Ensalada de pera con queso gorgonzola

Tal como os prometimos, los viernes os vamos a traer menús semanales para niños con diferentes necesidades y edad.

Esta vez es un menú infantil para niños a partir de 1 año de edad, pero a los que todavía les cuesta masticar bien. Por eso la base son las sopas y purés de verduras con carne y pescado, mezclados con recetas blanditas y fáciles de masticar.

A partir de 1 año de edad, en teoría los niños pueden comer casi de todo (siempre cuidado con las cosas que se puedan atragantar y con los frutos secos por el riesgo de alergia). Si tenéis dudas podéis consultar nuestra tabla de introducción de alimentos, donde os vamos detallando los alimentos que hay que introducirle según su edad.

Hay que tener en cuenta que a pesar de que es más cómodo darle purés, si abusamos de ellos cuando el bebé siente una natural curiosidad por la comida de adultos y por empezar a masticar, podemos encontrarnos con que luego se niegue en redondo a comer sólidos, aparte de los problemas dentales que le puede provocar en el futuro.

Este menú para niños de 1 año es sólo orientativo, porque sois vosotras las que mejor conocéis a vuestros hijos, sus gustos y apetito. Utilizar nuestra plantilla de menú semanal para rellenar el vuestro siguiendo nuestra orientación. Por eso no os marcamos cantidades. No les forcéis a nada, dejar que sea su propio cuerpo el que decida cuánto alimento necesita. Y no os obsesioneis con que no come, recordar que en esta etapa los niños frenan su crecimiento y puede existir una falta de apetito fisiológica y totalmente natural. Mientras veáis que vuestro hijo está sano y sonriente, pensar que es una etapa transitoria, y nunca convirtáis la comida en algo desagradable para los dos.

El menú infantil se amplía al pinchar sobre él, lo que os permitirá imprimirlo. Debajo tenéis enlaces hacia cada receta. Sólo tenéis que pinchar en ellas.

Lunes
Magdalenas de pueblo
Zanahorias a la crema
Pastel de merluza
Papilla de ciruela y plátano
Croquetas caseras
Batido de frutas

Martes
Arroz tricolor
Piruletas de pollo y queso
Compota de pera
Mermelada casera
Crema de brocoli y queso cheddar

Miércoles
Caldo de pollo casero
Albóndigas de pollo al horno
Flan de salchichas
Bolita de patata

Jueves
Galletas del Monstruo de las galletas
Macarrones boloñesa
Papilla de mango, manzana y zanahoria
Crema de calabaza y parmesano
Soldaditos de Pavia

Viernes
Puré de patatas y zanahoria
Hamburguesas de garbanzos
Compota de manzana
Arroz con leche
Huevos rellenos “Huebuhitos”
Flan de quesitos

Sábado
Migas con chocolate
Moussaka
Flan de quesitos
Filloas rellenas de compota de manzana
Puré de verduras y pescado

Domingo
Crepes
Paella mixta
Flan de turrón
Leche frita
Ensalada de quinoa y granada
Tortilla de plátanos

El otro día os estuvimos preguntando por vuestras preferencias, y por las cosas de las que más os gustaba que habláramos en Pequerecetas. Y una de vuestras peticiones más repetidas ha sido que volvamos a poner menús semanales infantiles.

Y es que no hay nada peor para conseguir una alimentación infantil equilibrada que tener que improvisar cada día comidas y cenas, luchando con la falta de tiempo que habitualmente se agudiza en las casas donde hay niños.

Así que tal como os dijimos, hemos escuchado vuestras peticiones y a partir de ahora, os iremos trayendo diferentes menús semanales cada viernes, intentando atender las peticiones que nos hacéis de menús de purés para bebés, menús para niños con alergias, etc. De esta forma conseguiremos que todas las mamás y papás que os preocupáis por la comida de los niños encontréis respuesta a vuestras necesidades en Pequerecetas.

Veréis cómo organizando la compra y el menú semanal las comidas de los niños empiezan a no ser un dolor de cabeza cada día…

Este viernes os traemos un menú para niños a partir de 2 años que ya mastican sin problemas. La próxima semana intentaremos traer un menú para niños más pequeños a los que todavía les cuesta masticar…

Como siempre os decimos, ésto es sólo una sugerencia que tenéis que adaptar a los gustos y necesidades familiares. Por ello os recomendamos que utilicéis nuestra plantilla de menú semanal para que con una y otra en la mano la podáis rellenar en función de vuestras necesidades y la edad de los niños.

Si pincháis sobre la imagen del menú, éste se ampliará y os permitirá imprimirlo. Bajo estas líneas os dejamos los diferentes vínculos a las recetas que os proponemos. ¡Esperamos que os sea de utilidad!

Recetas del menú semanal

Lunes
Filloas con compota de manzana
Sopa de marisco
Rollito de bacalao envuelto en bacon
Bizcocho de nueces
Crema de calabaza y parmesano
Huebuhitos
Batido de frutas

Martes
Lentejas
Pollo al limón
Arroz con leche
Crema de cacao casera
Macarrones boloñesa

Miércoles
Crema de brócoli y queso chedar
Rape rebozado crujiente
Ensalada de pera y queso gorgonzola, bacon y nueces
Bolas de arroz

Jueves
Muffins de turrón
Espaguetti carbonara
Huevo frito sin huevo
Hamburguesas de garbanzos

Viernes
Mermelada casera
Zanahorias a la crema
Brochetas de pollo y queso
Salami de chocolate
Espaguetti Hot Dog
Pecadillos de corn flakes

Sábado
Huevos revueltos
Sopa de ajo
Libritos de lomo
Donuts caseros
Barquitos de ensalada
Chocolatas de mandarina

Domingo
Tortitas de colores
Risotto de calabacín y puerro
Merluza a la crema de quesos
Natillas de turrón
Merienda en la granja
Patatas asadas con espinacas

Por ello ahora os voy a animar a que seáis vosotras las que elaboréis vuestro propio menú semanal con las ideas de recetas para niños que os vamos dando diariamente.

Si eres capaz de invertir media hora en elaborarlo, verás cómo tu vida cambia no de una forma radical, pero sí importante. Y es que a veces no nos damos cuenta del tiempo y dinero que gastamos innecesariamente por no planificar adecuadamente la compra y el menú semanal…

Si pinchas en la plantilla que te mostramos arriba podrás descargar un pdf para imprimirlo cómodamente en tu casa y rellenarlo siguiendo estos consejos que te damos a continuación:

• El fin de semana puedes dejar algún día libre por si queréis salir a comer a algún restaurante, al campo o a casa de algún amigo.
• En una hoja de papel aparte, haz una lista de comidas que le gustan a tu familia y a tus hijos. Hazlo en grupos de 4 ó 5 tipos de alimentos, puedes empezar con la pasta, luego puedes seguir con pollo, pescado, etc… Alimentos simples como la pizza o salchichas se pueden incluir, así como las comidas más importantes como el pollo asado. Puedes inspirarte en nuestras diferentes secciones de recetas para niños.
• Ahora, coge tu plantilla y comienza a llenar las casillas de la lista. Para ello antes puedes repasar aquí las pautas que te damos sobre el menú infantil más adecuado y la distribución equilibrada de alimentos en el día.
• Añadir acompañamientos para cada plato, como las patatas, hervidas, al horno, asadas o fritas. Y equilibra la comida con verduras y un postre.
• Tus comidas no tienen que ser complicadas ni aburridas para ser nutritivas. Y no necesariamente hay que incluir lentejas si no os gustan. Incluso la “comida basura” hecha en casa con ingredientes de buena calidad es una opción estupenda que puede ser sana y muy atractiva para los niños. Las pizzas caseras, los fingers de pollo y las hamburguesas hechas con ingredientes orgánicos y aceite de oliva se pueden codear perfectamente con otros alimentos mejor valorados.
• Manten el “cinco al día” como directriz en tu mente… deberíamos comer 5 raciones de frutas y vegetales cada día: un vaso de zumo de naranja en el desayuno, frutas en conserva y helado para el postre, zanahoria glaseada con miel… hay muchas opciones. Aquí tienes más información.
• Los días en que sabes que no vas a estar en tu mejor momento (¿viernes?) o cuando tienes que ir corriendo, pon una comida sencilla, como salchichas y arroz. Utiliza los días que tienes más tiempo y energía para elaborar comidas más complicadas que requieren más tiempo para prepararse.
• Piensa en tu horario…por ejemplo, ¿puedes hacer saltar el horno a una hora para que se encuentre preparado un pollo y patatas asadas cuando llegueis a casa tras la jornada escolar y de trabajo? ¿Hay algún momento en que puedas preparar dos o tres cosas a la vez para luego congelarlas y simplemente calentarlas durante la semana?
• Consigue que tus hijos participen lo más posible en la planificación del menú, les podríais animar a que os ayuden a preparar la lista de la compra e incluso a cocinar algún plato, prueba nuestra sección para cocinar con los niños, está llena de ideas.
• Y como ya os hemos dicho, si necesitas inspiración ve a las distintas categorías de alimentos que te ofrecemos en Pequerecetas, allí encontrarás montones de ideas para tus comidas diarias.

¡Ya nos contaréis qué tal vuestro nuevo menú!

Descargar la plantilla de menú semanal en pdf