Tras un merecido descanso veraniego, en Pequerecetas ya estamos de vuelta con las energÃas renovadas y preparados para la vuelta al cole.
Empieza un nuevo curso, y como para muchas personas, para mà septiembre es el mes en el que hago una revisión de mis buenos propósitos para el nuevo año escolar. Y entre ellos sigue en pie uno de los más importantes, alimentarnos bien para enfrentar con fuerza el duro invierno, especialmente este año con la gripe A acechando, se hace imprescindible cuidar la alimentación de toda la familia.
Para ello nada mejor que un nuevo menú semanal que espero que os sirva de inspiración para que vosotras lo adaptéis a vuestras preferencias personales. Ya sabéis que los platos marcados en negrita podéis encontrar la receta aquÃ, pulsando sobre el link del listado que aparece más abajo.
Próximamente incluiremos un menú semanal para niños celÃacos y con diabetes infantil. Y de nuevo os sugiero que os suscribáis por email a Pequerecetas, ya que de esta forma recibiréis diariamente todas las recetas y artÃculos que vamos publicando. Si tenéis alguna duda sobre cómo hacerlo hacer clic aquà donde os lo explicamos detalladamente.
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A continuación os dejo el menú semanal, ya sabéis que si pincháis sobre él se ampliará y de esta forma lo podréis imprimir.
Alimentar bien a los niños es una de nuestras prioridades como padres. Pero bien es verdad que tenemos muchas otras obligaciones y eso a veces nos deja sin tiempo para elaborar platos más complicados…
Sin embargo hay recetas rápidas, sanas y muy nutritivas que nos permitirán ahorrar tiempo en la cocina y además cumplen con todas las pautas de la alimentación infantil: nutritivas, equilibradas, divertidas y… ¡riquÃsimas para vuestros hijos!
Os proponemos cinco platos que se pueden elaborar en menos de veinte minutos cada uno, algunos con la ventaja de poder realizarlos con anterioridad y sacarlos en el momento de consumir.
La obesidad infantil se ha convertido en objetivo de salud pública de primer orden en la mayorÃa de los paÃses industrializados.
Un niño obeso tiene muchas probabilidades de ser un adulto obeso. Además, aumenta de manera considerable el riesgo de desarrollar enfermedades asociadas (como enfermedades cardiovasculares y diabetes), problemas psicológicos y reducir la esperanza de vida.
El programa THAO cuyo objetivo es prevenir la obesidad infantil, tiene como finalidad ilusionar y movilizar a todos los ciudadanos hacia un estilo de vida saludable y se enmarca dentro de los planteamientos y la filosofÃa definidos por la Estrategia Naos del Ministerio de Sanidad y Consumo.
Dentro de su página web nos proponen juegos, algunas recetas y éste menú semanal para niños que nos ayudará a evitar la obesidad infantil.
Seguramente muchos de vuestros hijos utilizan el comedor escolar de manera habitual. Con algo de planificación y gracias al menú que habitualmente nos entregan en los colegios, donde se detalla qué come cada dÃa el niño, podemos elaborar un menú semanal de cenas para complementar el aporte de alimentos a lo largo del dÃa, fundamental para el normal desarrollo y crecimiento de los más pequeños.
Planificando las cenas con antelación, y teniendo en cuenta las raciones aconsejadas, se consigue de una manera sencilla y práctica menús infantiles equilibrados. Dedicar unos minutos a diseñar las cenas, ayuda a hacerlas más variadas y a introducir platos que se tenÃan olvidados.
Cocinar purés para bebés todos los dÃas puede ser una tarea bastante tediosa. A veces uno no sabe si es el bebé el que se aburre de comer siempre lo mismo o somos nosotros los que nos aburrimos de hacer purés diariamente. Si queréis organizar el menú diario no hay nada mejor que planificaros un poco y cocinar en un solo dÃa el menú semanal de tu bebé.
Poner en una olla con agua calabacÃn, patata, judÃa verde y zanahoria. También se puede poner calabaza. Hervir arroz en una olla aparte.
Preparar un bistec de ternera pequeñito y una pechuga de pollo.
Con todo ésto preparado, ya sólo nos queda mezclar y combinar diferentes ingredientes.
Aquà van algunos ejemplos: