Cuando una descubre que está embarazada, el primer deseo es que el bebé nazca sano. Luego, lentamente, aparece la intriga sobre el sexo del bebé. ¿Será niña o niño? ¿Qué color elegir para la decoración infantil? Las preguntas se agolpan en vuestra mente y lo único que queda es esperar… ¿o no?

Si os morís de ganas de saber el sexo del bebé, es posible saberlo a las 7 semanas de embarazo con una nueva técnica llamada ADN fetal. ¿Queréis saber más?

Una saludable alimentación infantil es una de nuestras mayores preocupaciones como mamis. De manera habitual, intentamos minimizar el consumo de nuestros hijos de azúcares agregados por miedo a que estos produzcan sobrepeso en los peques.

Un reciente estudio realizado por investigadores del Departamento de Pediatría, Centro de Investigación sobre Nutrición Infantil, Colegio de Medicina de Baylor (Houston) y de la Universidad Estatal de Louisiana concluyó que el consumo de azúcares agregados no se asocia al sobrepeso y obesidad de niños y jóvenes de 6 a 18 años. ¿Queréis saber más?

Los comedores escolares españoles acogen este curso a 1,5 millones de niños, de los cuales el 4 por ciento sufre intolerancia o alergia a algún alimento.

Durante el curso 2009/2010 el 20 por ciento de los matriculados acuden a alguno de los casi 12.000 comedores que existen en el país, de los cuáles el 61,5 por ciento corresponden a centros de enseñanza pública, según un estudio de la Federación Española de Asociaciones Dedicadas a la Restauración Social (FEADRS) divulgado por el salón de Equipamiento para Hostelería (HOREQ) de Ifema.

La asociación hostelera considera que la mejor manera de garantizar la seguridad alimentaria es la “línea fría” (alimentos cocinados que requieren un sencillo proceso de calentamiento) debido a que “evita la contaminación cruzada”.

Seguro que alguna vez os habéis visto en la tesitura de tener que llevar a vuestro hijo a un restaurante de comida rápida porque habían sacado una colección de regalos de sus personajes favoritos y los tenía que tener a toda costa…

Siempre que he pasado por eso he pensado que era competencia desleal, ¿cómo íbamos a luchar mi comida casera y yo contra un muñeco de Bob Esponja?…

Pues parece que ésto se va a acabar, porque el Ministerio de Sanidad se ha propuesto plantarle cara a la obesidad infantil a través de un proyecto de ley que, entre otras cosas, prohibirá la entrega de regalos con los alimentos. Ahora con la ley en la mano, es nuestra labor como padres intentar que los niños se alimenten de forma correcta y nutritiva. Porque “una vez al año no hace daño”, pero hay que evitar que la mala alimentación se convierta en costumbre…

Seguro que alguna vez habéis oído lo de los trastornos de conducta como la hiperactividad en los niños, relacionándola con la alimentación infantil. Y es que hace años se publicó un estudio que vinculaba el consumo de ciertos colorantes alimentarios con determinados trastornos de la conducta en niños. Y otra vez se habla del mismo tema. ¿Nos tenemos que preocupar? Yo pienso que tenemos que hacer lo que os recomendamos continuamente: preparar comida casera y nutritiva a nuestros hijos…