Flan de naranja
| 34 votos
Cargando...
Flan de naranja, un delicioso postre casero al que pocos pueden resistirse. A los niños les va a encantar y a los papis también porque ¡está repleto de vitamina C! Es un postre muy saludable y completo.
El flan de naranja es muy sencillo de preparar, veréis en el paso a paso que no tiene ningún misterio, se elabora con zumo de naranja, huevos y azúcar, tiene poca elaboración y es ideal para toda la familia.
Aprovechad las naranjas y preparad este flan, un postre fácil y riquísimo que disfrutarán todos los miembros de la familia. ¿Hacemos flan de naranja?
Flan de naranja
Ingredientes
- 500g zumo de naranja
- 5 huevos
- 180g azúcar
Cómo preparar flan de naranja
En un cazo vertemos 4 cucharadas de azúcar y un poquito de agua. Llevamos al fuego. Cuando se empiece a dorar el azúcar, vertemos el caramelo en el molde del flan, el caramelo tiene que quedar con poco color.
Batimos los huevos junto con el azúcar, hasta integrar el azúcar por completo.
Añadimos el zumo de naranja y seguimos batiendo hasta que todos los ingredientes estén bien mezclados.
Vertemos la mezcla del flan sobre el caramelo y tapamos el molde con papel de aluminio. Con el horno precalentado a 180º calor arriba y abajo, colocamos dos dedos de agua en la fuente del horno e introducimos el molde del flan dentro. Dejamos hornear durante 30 minutos a 180º, calor arriba y abajo.
Transcurrido el tiempo retiramos el molde del horno, dejamos templar a temperatura ambiente y colocamos el flan de naranja en la nevera hasta que esté bien frío.
Consejos para preparar flan de naranja
El caramelo que preparamos no debe quedar muy oscuro, una vez vemos que el azúcar toma un poco de color, vertemos el caramelo en el molde.
Los ingredientes del flan de naranja hay que batirlos muy bien para que todos los ingredientes se mezclen por igual.
Es aconsejable dejar reposar durante toda la noche el flan en la nevera para que al día siguiente tenga mucho más sabor y esté muy frío.
¡Qué bien luce este flan de naranja! ¿Verdad?
De 30 min. en el horno …. nada, a los 30 min estaba totalmente líquido, una hora por lo menos le lleva. Pensé que no se haría nunca….
Hola, hay que comprar mezcla de flan? O la mezcla el con los huevos azúcar y el zumo de naranja?
Debe ser zumo de naranja natural? O puede ser procesado?
Todo esto hace tiempo que fue subido ,pero yo he hecho el flan hoy domingo26/05/2019 y no ha cuajado una hora 200 grados, y horno nuevo ahí le he puesto otra horita ,iré mirándolo no sé qué problema ha habido con esta receta
Delicia aaa que no tiene como expresarse es tan perfecto en ese sentido exelente receta.
si muy facil pero de que es el flan porque no pone nada de naranja ni la cantidad ni nada
La receta esta mal. En vez de 500 son 250 ml de zumo de naranja y sale muy bueno
El tiempo de horno también es erróneo. Son 90 mins