La primera vez que probé hace años un pastel de Belém (pastéis de Belém en portugués) o pastel de nata, fue totalmente por accidente....
¿Alguna vez has probado esos espaguetis que te hacen decir ¡Mamma mia! después del primer bocado? Bueno, si aún no lo has hecho, prepárate...
¿Sabías que detrás de cada cóctel hay una historia única? Hoy vamos a descubrir el mundo del Negroni, ese equilibrio perfecto entre amargo, dulce...
Ya estamos en febrero, y de nuevo llega el Carnaval y el gusto de preparar dulces típicos de estas fechas como las Orejas de Carnaval,...
El bacalao dorado o bacalhau à brás es uno de los platos más conocidos de la gastronomía portuguesa, país en el que son los reyes...
El bocadillo de calamares es una de las cosas más típicas de Madrid, incluso hay una guía con los mejores bocadillos de calamares de...
¿Habéis preparado alguna vez arroz con bacalao a la andaluza? Seguro que sí, pero si no lo habéis hecho nunca, no tardéis en prepararlo...
El Cordon Bleu es una de las recetas importadas de Francia que se han hecho tremendamente populares, especialmente cuando hablamos de recetas fáciles. El...
Nos encantan los mejillones cocinados de todas las formas posibles, pero limpiar mejillones es otro cantar… Sin embargo no vamos a renunciar a este...
Cuando pensamos en Ibiza, lo primero que viene a la mente son sus playas de ensueño y su vida nocturna. Sin embargo, esta perla...
Los buñuelos de viento son un dulce tradicional español, que se consume en muchas localidades en diferentes festividades, como el Día de Todos los...
Uno de los dulces de Carnaval más típicos de Galicia son las famosas Orejas de Carnaval. El Carnaval en Galicia se denomina Entroido y...
¿Alguna vez has probado los chilaquiles mexicanos? Si no lo has hecho te estás perdiendo un plato lleno de sabor, que se puede disfrutar...
¡Las rebajas ya están aquí! Y es el momento perfecto para aprovechar las ofertas y hacerte con esos utensilios de cocina y pequeños electrodomésticos...
El Trinxat de la Cerdanya es una receta que ha alimentado a generaciones durante los largos y fríos inviernos de los Pirineos catalanes, específicamente...
Los flanes caseros no son solo para los postres. Este flan de calabacín es una prueba de la versatilidad de las verduras para crear...
Ya está aquí el 2024 y enero con su cuesta, así que vamos a tratar de simplificarnos la vida en la medida de los...
Ya os hemos presentado algunos menús de Navidad tradicionales que habitualmente están más enfocados a los adultos, pero los peques también tienen derecho a...
La Navidad trae consigo una variedad de sabores y tradiciones culinarias. En Italia, y más concretamente en Nápoles, los struffoli son un postre que...
¿Quién puede resistirse al encanto de un buen plato de canelones tradicionales en Cataluña durante las festividades navideñas? Los canelones a la catalana, típicos...