Turrón de chocolate
Se acerca la Navidad, asà que ¿por qué no preparamos un rico turrón de chocolate casero? ¡A los niños les encantará! Y de esta forma sabemos bien qué es lo que comen.
El turrón de chocolate es muy fácil y rápido de preparar, ¡te sorprenderás!, y su sabor es delicioso. Junto con el roscón de Reyes y las galletas para decorar el árbol, es una de las recetas navideñas que no puede faltar esta Navidad en tu cocina.
Además, no vamos a utilizar ningún molde especial para este turrón, ¡vamos a fabricar dos moldes con un cartón de leche vacÃo! ¿Te animas a prepararlo? Seguro que tus hijos no dejarán ni las migas…
Turrón de chocolate
Ingredientes (para 2 tabletas):
- 100 gr. de manteca de cerdo
- 300 gr. de chocolate con leche
- 250 gr. de chocolate negro
- 80 gr. de arroz inflado (Choco Krispies o similar)
- 1 cartón de leche vacÃo para hacer dos moldes
Preparación:
En primer lugar, preparamos los moldes. Cortamos por la mitad, de arriba a abajo, un cartón de leche vacÃo. Lo lavamos bien, lo secamos y engrasamos.
A continuacion, ponemos en un cazo la manteca y derretimos. Mientras, rallamos o picamos el chocolate, y lo añadimos a la manteca. Lo mantenemos en el fuego hasta que el chocolate esté bien derretido y tengamos una mezcla homogénea.
Retiramos del fuego y añadimos el arroz inflado. Vertemos en los moldes y dejamos enfriar en la nevera hasta que el chocolate se endurezca.
Texto e imagen de MarÃa Lunarillos
Maria Lunarillos
MarÃa Lunarillos es todo magia... Esta andaluza, madre de un niño, nos enamoró a todos desde su blog Tartas Provocativas y ahora cada dÃa nos sorprende en Pequerecetas con recetas dulces y saladas, y con la pasión y creatividad de sus imágenes. No dejéis de visitar La Tienda de MarÃa Lunarillos, es todo dulzura...!
Turron Suchard hecho por mis manos?::D Casi parece un sueño jaja me encanta la receta y los ingredientes:)
Donde se puede encontrar el arroz inflado ,ademas de los cereales de marca (con sabor a chocolate)
Me parece genial, pero… se puede sustituir la manteca por otra cosa como mantequilla o margarina?????
me encanta!!!vMe parece que por casa voy a sorprender regalando turrones caseros a mis familiares.Ideal para prepararlo con mi peque
ummmm q rico!!
Se puede sustituir la manteca por otra cosa? mantequilla o algo más?
Roxy, el arroz inflado que usé es de sabor a chocolate, aunque no lo parezca en la foto, ya que por dentro sigue siendo blanco, te vale el que encuentras en cualquier súper.
No sé si quedará bien sustituir la manteca por mantequilla… Es cuestión de probar, lo único que variará será la textura -y el sabor, claro-, a lo mejor os queda demasiado blando o demasiado duro, y solo habrÃa que modificar la cantidad. Sà podéis sustituirla por manteca de cacao en vez de manteca de cerdo.
Ya esta echo..ahora toca esperar a ver como sale de sabor y de mas
:-)
Hola! :Los cereales del turrón también los tienes de marca blanca, como por ejemplo los del Eroski. Yo la manteca de cerdo la sustituà por manteca de cacao ( la compré en la farmacia) porque deja un sabor mucho más rico, y en alguna receta que vi, la sustituyen por chocolate blanco, ya que este chocolate está hecho mayoritariamente de manteca de cacao.
Por lo demás es muy rico, mi hermano dice que le gusta más que ninguno de los que se compran.
este turron ha sido el bombazo de esta navidad, he perdido la cuenta de cuantas veces lo ahe hecho y de cuantas veces he pasado la receta a las chocoadicas de mis amigas… está buenisisimo.