Llega la primavera y con ella las flores y nuevas ideas aplicadas a platos tradicionales para sorprender a toda la familia en especial a los más peques.

Una tortilla riquísima, muy nutritiva con espinacas y bacon  y visualmente muy atractiva, con forma de flor y lo mejor facilísima de hacer.

Cocinada con poca grasa, se convertirá en una flor asidua en el jardín de vuestra cocina.

Ideales para las cenas o fiestas infantiles.

La verdad es que la podéis adaptar a los ingredientes que más os gusten , pero esta, así tal cual, está de vicio.

Hoy os propongo unos muffins salados para que vuestros pequechefs puedan participar en la receta, unos jugosos y deliciosos muffins con salmón y cebolleta tierna. Ahora que estamos en plena primavera van apeteciendo nuevos bocados para disfrutar con toda la familia y estos muffins de salmón os van a encantar. Aunque os pueda parecer extraño los muffins también se pueden preparar salados para una cena ¿os acordáis de los muffins salados de salchichas que preparamos hace poco?

Un contraste de lo más sabroso y una manera divertida de introducir el pescado en la dieta de los más pequeños de la casa.

Veréis que bien se lo pasan elaborándolos y poniendo el broche de oro con las rosas de salmón.

Vamos con la receta de estos muffins salados de salmón.

Nos encanta ver cómo los peques ante el plato esbozan una enorme sonrisa y en tiempo de Pascua hay que aprovechar para cocinar con ellos platos divertidos que fomenten la alimentación sana y equilibrada, pero que al mismo tiempo les permitan jugar.

Por eso os propongo estos divertidísimos y fáciles pollitos de Pascua (huevos rellenos), llenos de proteínas y rellenos de atún para que nuestros peques crezcan fuertes.

Veréis cómo disfrutan ayudándoos en la cocina a elaborar estos lindos pollitos. ¡Vamos con la receta de estos huevos rellenos con forma de pollito!

Hoy vamos a preparar unas albóndigas de pescado, concretamente albóndigas de salmón y espinacas, pero no serán unas albóndigas cualquiera, sino unas muy especiales para los niños. Como veníamos diciendo, en recetas anteriores, es importante incorporar en los niños las verduras y el pescado desde que pueden comenzar a consumirlo, con el objetivo de que no se convierta en una pelea constante en el momento de las comidas.

Para esta tarea, es decisiva una buena y agradable presentación de estos alimentos, para favorecer una dieta los más variada posible y que los peques no generen manías a determinados alimentos.

Hoy de una manera muy simple y con gran facilidad podéis hacer que estás albóndigas de salmón y espinacas que serán recibidas con una gran ovación.

La combinación de los ácidos grasos omega 3 del salmón junto con las junto con la fibra y vitaminas de las espinacas y verduras que acompañan el plato, hacen que sea muy completo. Pudiendo potenciar más sus propiedades finalizando con un postre cítrico de naranja o mandarina natural o un zumo de las mismas.

La consistencia del plato es muy suave y de sabor agradable, seguro que os encantará a todos.

Hoy compartimos con vosotros una receta muy divertida, una hamburguesa cerdito. Seguro que vais a sorprender con esta hamburguesa cerdito a los más peques de la casa.

A casi todos los niños les encantan las hamburguesas, pero a muchos no les gusta el pescado, así que esta es una manera estupenda de darles pescado sin que rechisten. Estas burguers de atún forman parte de la gama infantil de Isabel, una serie de productos, que a los niños les encanta y que para tranquilidad de las madres, ofrecen de una forma cómoda y práctica todos los beneficios nutricionales del pescado azul.

Sabemos que estáis deseando que compartamos con vosotros ideas para consumir los productos de la gama infantil de Isabel, estas hamburguesas cerdito se suman a otras recetas que hemos hecho con burguer de atún como el shawarma con salsa de yogur, la empanada o el pastel de patatas y burguer de atún.

Es muy sencilla de preparar por lo que os animamos a que dejéis que sean los mismos peques los que la hagan estas hamburguesas cerdito.  Hoy para cenar, pescado azul.