Judías verdes y niños parece algo incompatible, al menos en mi casa. Mi peque mayor ha pasado de comer absolutamente de todo a no querer comer nada. Me cuesta la vida que se coma lo que le pongo, excepto cuando hay macarrones, entonces es capaz de comerse tres platos si le dejara, así que le he dicho que estas judías verdes a la italiana eran macarrones verdes, porque tienen el aliciente de llevar jamón York cortado en taquitos y queso rallado, algo que le encanta a los niños, pero no ha colado…¡aunque se las ha comido!.

Espero que también os funcione con los niños que no quieren comer legumbres ni verduras, tenemos que buscar recursos para que se las coman, como con este pastel de verduras que también triunfa siempre. Mientras se comen estas judías verdes a la italiana,  podemos contarles la importancia de comer verduras, los nutrientes que tienen y los beneficios que originan en nuestro cuerpo.

Estas judías verdes a la italiana son una cena perfecta para toda la familia, además se preparan en poco tiempo y son muy sencillas de elaborar. ¿Qué vais a cenar hoy?

Patatas guisadas con albóndigas de atún Isabel, un plato de cuchara pensado para los peques de la casa, muy apetecible y rápido de preparar y que seguro que os va a gustar.

Estas patatas guisadas con albóndigas de atún Isabel, constituyen un plato muy completo, y muy saludable,  ya que contiene todos los beneficios nutricionales del pescado azul, aportando a nuestros peques proteínas de gran calidad, ya que contienen todos los aminoácidos esenciales, tan importantes para su crecimiento. Y al ser con atún, este plato de cuchara resulta muy ligero y fácil de digerir.

Como siempre os decimos la gama infantil de Isabel es la forma más práctica y cómoda de darles a los peques pescado, ellos contentos porque les encanta y nosotras tranquilas porque sabemos que les estamos dando lo mejor. Además, todos los productos de la gama infantil de Isabel, cuentan con la tecnología exclusiva Naturfresh que, mediante un proceso de esterilización, mantiene todas las propiedades y el sabor de los ingredientes de forma natural y sin necesidad de conservantes.

Seguro que esta receta de patatas guisadas con albóndigas de atún desde ya forma parte de vuestro menú semanal, y que os quita más de un quebradero de cabeza, que muchas veces no sabemos que darles de comer a diario a nuestros peques.

Hoy compartimos con vosotros una receta sencilla y sana para toda la familia, merluza en papillote. La merluza en papillote se prepara en muy poco tiempo y queda deliciosa, así que estoy segura que os va a encantar.

El papillote es una técnica de cocinado fantástica. Consiste en envolver los alimentos en papel de aluminio y hornearlos, de esta forma se cocinan en su propio jugo, quedando muy sabrosos, además de esta forma, pierden menos nutrientes por lo que resulta  una opción muy saludable.

La merluza es un pescado de sabor muy suave por lo que suele gustar a los más pequeños de la casa, además hoy vamos a cocinar merluza sin espinas por lo que les resultará muy cómodo de comer. Vamos a cocinar esta merluza en papillote con algunas verduras, os aseguro que quedan de esta forma buenísimas.

Aunque a mí personalmente hay otros pescados que me gustan más que la merluza tengo que reconocer que esta receta está para chuparse los dedos ¡ya nos contaréis!

Hoy os proponemos preparar calabacines rellenos de verduras. Vamos a utilizar una variedad de calabacines que me encanta para rellenar, se trata de los calabacines luna, ¿a qué tienen un nombre precioso?.

Estos calabacines son redondos y más pequeños, lo que los hace más atractivos, así que espero que los peques se animen a probarlos. El relleno, sólo verduras y champiñones, muy ligero, suave y sabroso.

La mayoría de los peques huyen de las verduras, pero como ya os hemos dicho en alguna ocasión,  en estos casos os aconsejo utilizar “la regla de las 10 veces”… Un niño tiene que probar hasta 10 veces un alimento para empezar a apreciar su sabor. Esto quiere decir que no os debéis rendir a la primera. Intentar que al menos lo pruebe (sin forzarlo nunca), una o dos cucharadas, y volver a intentarlo otro día, quizás preparado de otra manera… Es posible que nunca sea su comida favorita, pero al final se acostumbrará a su sabor y de mejor o peor gana se lo irá comiendo.

Animaros a preparar estos calabacines rellenos de verduras porque  van a gustar a toda la familia, además podéis hacerlos el día anterior, los dejáis en el frigorífico y a la hora de comer los metéis en el horno. Incluso podéis dejarlos ya horneados, luego sólo calentarlos un poco en el microondas. 

¿Cenamos hoy unos riquísimos filetes de pescado rebozados? Seguro que cuando terminéis de leer esta receta os animáis a preparar esta sencilla y socorrida cena para los peques de la casa.

Los expertos en nutrición recomiendan que incluyamos pescado en nuestro menú semanal al menos cuatro o cinco veces. Hay muchos niños a los que le cuesta comer pescado, por eso nosotros no dejamos de daros ideas y recetas de pescado. Es muy importante que se acostumbren a tomarlo porque sus propiedades nutricionales son importantísimas para su desarrollo y crecimiento.

Estos filetes de pescado rebozados quedan muy jugosos y sabrosos, además tienen una textura suave y no tienen espinas, de ahí que triunfen entre el público infantil.

Podéis utilizar el pescado que más os guste, filetes de lenguado, de gallo, de merluza, de panga…hoy no he encontrado en la pescadería ni gallos ni lenguados grandes que era lo que buscaba, así que he preparado estos filetes de pescado rebozados con filetes de abadejo congelados, muy económicos y no por ello, menos ricos.