Seguimos en nuestros recorrido por los potitos para bebés. Ya hemos introducido la carne y la ha aceptado estupendamente, cada vez come mejor y nos manchamos menos, por cierto acordaros de hacerle una foto porque esas caritas llenas de papilla son muy divertidas de recordar después.

Los purés de verduras es mejor darlos al mediodía y nunca les pondremos sal ni colorantes. En cuanto a la carne podemos comenzar a los seis meses añadiendo unos 25 o 50 gr por día de pollo, más tarde iremos incorporando ternera, pavo o cordero y se la daremos junto a la verdura.

Normalmente preparo los alimentos el mismo día, pero hago el doble de cantidad y congelo, así que os voy a dar algunos consejos para congelar la comida de los bebes.

¡Que levante la mano a quien no le gusten las croquetas caseras!… Hace tiempo os explicamos cómo hacer unas ricas croquetas de pollo, y en este caso vamos a aprovechar los restos de un cocido madrileño y vamos a preparar croquetas de cocido.

Animaros a hacerlas en casa, son fáciles de comer, los más pequeños las pueden coger con sus manos, son muy fáciles de hacer y en lo más pesado que es “liarlas” os pueden ayudar los peques de la casa, así convertiréis el trabajo es un rato estupendo.

Además os aconsejo que ya que os ponéis  hagáis muchas, y las que no consumáis ese día las congeléis, de esta forma sólo tendréis que sacarlas y freírlas congeladas, una buena ensalada o una verdura, y tenéis la cena hecha en un rato.

¿Una sopa de tomate rica, sana y que esté lista en  15 minutos? ¡Sí, es posible! Y suele gustar mucho a los niños porque ¡sabe a pizza! Esta sopa de tomate lleva además calabacín y queso lo que la convierte en una sopa deliciosa y muy nutritiva.

Las sopas son un primer plato muy adecuado para los niños y si encima son de verdura y se la comen con gusto, mucho mejor.

De esta sopa de tomate, calabacín y queso os va a sorprender su elaboración, con tan poquitos ingredientes y tan fácil. Si no os lo creéis, ¡seguid leyendo!

Hoy os traemos una receta tradicional, la merluza en salsa verde. La merluza es un pescado blanco, con un aporte calórico muy bajo y  es rica en proteínas completas o de alto valor biológico. Además posee diferentes minerales y  vitaminas, entre las que destacan las del grupo B.

Todos somos conscientes que el consumo de pescado debería ser al menos de 4 ó 5 raciones semanales. La infancia es el momento en el que se conforman los hábitos alimentarios, por lo que tenemos que procurar ofrecerles diferentes alimentos, y cocinárselos de distintas maneras para que ellos se encuentren con un abanico de posibilidades ante los que formar sus gustos, y habituarles al consumo de pescado es fundamental.

Pocas recetas de crema de calabaza nos quedaban por ver en Pequerecetas. Ya os habíamos enseñado la crema de calabaza con Philadelphia, la crema de calabaza y manzana, la crema de calabaza y parmesano… Y hoy os traemos la receta de la crema de calabaza con Thermomix.

La calabaza es un alimento estupendo para los niños desde el punto de vista nutricional, y nuestra Thermomix es fantástica haciendo todo tipo de cremas. ¿Verdad? La que hoy os traemos no lleva caldo, sino leche, y eso hace que tenga una textura extremadamente suave, como aterciopelada, y a los niños les encantará.

Es muy fácil. ¿Te animas a prepararla?