La horchata me encanta desde que era pequeña, pero tengo que confesar que cuando ví esta receta de horchata con botones quedé absolutamente prendada… y creo que a los niños les pasará igual cuando les pongáis en la merienda un vaso bien fresquito de horchata con estas simpáticas galletas insertadas en un cordel.

Creo que una de las recetas de verano más típica y refrescante es la horchata de chufas… La horchata es una bebida preparada con agua, azúcar y chufas. Las chufas son unos pequeños tubérculos subterráneos con forma de nudos. La horchata es rica en minerales y vitaminas, entre los que destacan el fósforo, el potasio y las vitaminas C y E. También aporta numerosas enzimas que facilitan la digestión. No contiene lactosa ni caseína ni gluten, aunque algunas marcas comerciales le añaden proteína de leche, pero hoy os vamos a explicar cómo preparar horchata natural, por lo que los niños alérgicos o con intolerancia a la leche pueden tomarla sin problemas…

¿Os acordáis de los clásicos barquillos y los barquilleros con su musiquilla en los parques?… Probablemente vuestros hijos han comido alguna vez barquillos acompañando a algún helado, por ejemplo un banana split, y seguro que se lo han comido antes que ninguna otra cosa.

Y es que los barquillos están deliciosos, y seguro que los niños abren los ojos como platos cuando vean que les habéis preparado barquillos para acompañar su postre favorito… ¿Otra posibilidad? Preparad una fiesta infantil de helados con barquillos ahora que se acerca el verano…

Aquí os dejamos con la clásica receta de barquillos, los de toda la vida…

¿Conocéis los moldes para helados que venden en Ikea? Pues sin duda nos dan múltiples posibilidades de preparar helados caseros y muy nutritivos en verano.

Las posibilidades de los helados caseros son infinitas y los yogures helados sin duda nos ofrecen una de las mejores opciones, ya que simplemente tenemos que mezclar yogur natural con cualquier tipo de fruta y algo de azúcar…

¿Queréis saber en un paso a paso cómo se prepara un helado casero de yogur?…

Si os gusta la limonada tenéis que probar estar receta, porque os sorprenderá… Al principio cuando oí que el ingrediente secreto era la leche condensada dudé, pero al probarla… mmm… deliciosa… A los niños les encantará, y ahora que viene el verano se convertirá en una de sus bebidas favoritas junto a los batidos de frutas, y seguro que oís más de una vez “¿por qué no preparas limonada otra vez?”…

Las recetas veraniegas son sinónimo de frescura, y no hay nada más apetecible para el calor estival que la refrescante fruta…

Esta fantasía de melón-gato que nos enseña Ana nos ha gustado muchísimo, porque es una divertida forma de preparar un postre a los niños. Incluso es perfecta para una fiesta infantil de verano con los niños jugando al borde de una piscina. ¿No os parece muy simpática esta receta de verano hecha con melón y diferentes frutas tropicales?…