Lasaña fácil con albóndigas de atún Isabel
¡Hoy comemos con Isabel! Y nada menos que una deliciosa lasaña (prometido) facilísima y cargada de Omega-3 y calcio y que se hace en apenas diez minutos.
De verdad, es un plato que me ha encantado. Primero, por su sabor, francamente bueno. Segundo, por su composición nutricional, si a los beneficios del pescado azul de las albóndigas de atún Isabel añadimos el calcio sin apenas grasa que aporta el requesón, tenemos una receta diez. Y acompañada de una buena ensalada, ¡ni os cuento! Tercero, por lo fácil y rápido de su elaboración. Y cuarto, porque me ha encantado transformar unas albóndigas en una lasaña. Cuántas cosas se pueden hacer con los mismos ingredientes y solo un poco de imaginación, ¿verdad?
En casa ya han dictaminado sentencia: esta lasaña pasa a ser plato habitual. ¿La probáis y nos contáis?
Lasaña fácil con albóndigas de atún Isabel
Ingredientes para 2 adultos o 4 niños:
- 4 paquetes de albóndigas de atún Isabel
- 10 placas de lasaña precocidas
- 300 gr. de requesón
- 2 cucharadas de queso parmesano en polvo
- 2 cucharaditas rasas de azúcar
- Perejil picado
Elaboración de la lasaña exprés con albóndigas de atún Isabel:
Hidratamos las placas de lasaña precocidas siguiendo las indicaciones del paquete.
En un bol, vaciamos el contenido de los cuatro paquetes de albóngidas de atún Isabel, y machacamos con un tenedor.
En un recipiente apto para horno, intercalamos placas de lasaña con la pasta de albóndigas.
Cubrimos con el requesón y espolvoreamos el queso parmesano y el azúcar.
Horneamos hasta que el queso comience a dorarse, unos 5-10 minutos.
Y antes de servir, espolvoreamos perejil picado. ¡Listo!
Encuentra más información, recetas y ofertas en Isabel.net
Maria Lunarillos
María Lunarillos es todo magia... Esta andaluza, madre de un niño, nos enamoró a todos desde su blog Tartas Provocativas y ahora cada día nos sorprende en Pequerecetas con recetas dulces y saladas, y con la pasión y creatividad de sus imágenes. No dejéis de visitar La Tienda de María Lunarillos, es todo dulzura...!
Esta sera una de mis recetas a colgar en la nevera para relizarla con frecuencia, asi como la tarta de manzana, que ya la hago para mis amigos.
El azucar tiene que ver con usar también requesón? quiero hacer sin él y no sé si meter el azúcar o mejor no……
tengo dos niños 2-3 años y son malo comedores nunca se que inventarle. quisiera tener ideas para cocinarle.