Hay recetas de cocina tan divertidas, sorprendentes y fáciles de hacer que es increíble que no las hagamos más a menudo. Es el caso de estos azucarillos caseros, cuando leáis la receta no podréis creeros lo fáciles de preparar que son! De verdad, cualquiera puede hacerlos, y son una idea genial para cocinar con niños, por su sencillez y rapidez.

Con un poco de agua, azúcar, vuestro molde favorito, y 30 segundos en el microondas, en un momento tendréis listos vuestros azucarillos caseros, para una fiesta de cumpleaños, una merienda especial, o para usarlos como decoraciones en tartas, cupcakes, lo que se os ocurra! Además vosotros elegís la temática: corazones para San Valentín, huevitos para Pascua… ¡todo un mundo de dulces posibilidades!

Animaos a prepararlos, de verdad vais a quedar encantados con esta receta. Y vuestros peques e invitados también! Porque, ¿quién puede resistirse a un dulce hombrecito de azúcar?

Ya os hemos hablado de los beneficios de la gelatina. Si a esto le sumas que la gelatina es un alimento bajo en grasas, económico, y que se prepara con gran rapidez y de manera muy sencilla, poco más hay que añadir! La receta de hoy lleva gelatina de sabores, y una gelatina preparada con leche condensada. No tardaréis más de 20 minutos hacerla (sin contar los tiempos de espera) y además podréis adaptarla a los sabores o colores que os pida la ocasión!

Me encantan estas recetas que se preparan en un plis y no hace falta tener ningún conocimiento de cocina para prepararlas, y encima con este aspecto tan espectacular… espero que todos os animéis a probarla! Los ingredientes no pueden ser más sencillos, la gelatina puede prepararse en cualquier tipo de molde, incluso un bol de los que cualquiera tenemos en la cocina. Venga, corriendo a hacerla, que estas Navidades no puede faltar en la mesa una gelatina de leche y frutas como esta :)

Los churros con chocolate son una de esas meriendas o desayunos que nos apetecen de manera especial en los días de otoño o invierno y son la excusa perfecta para disfrutar y divertirse con los niños en una tediosa tarde de lluvia.

En el recetario tradicional español encontramos distintas recetas, como ésta en la que vemos cómo hacer churros caseros paso a paso.

La receta que os proponemos hoy es sumamente sencilla de realizar y podemos elaborarla para niños con alergia al huevo. Para hacerla sólo necesitamos harina, leche , una pizca de sal….. y por supuesto, una buena taza de chocolate para acompañar.

Lo confieso, no me gusta mucho Halloween. Pero me guste o no, ya está a la vuelta de la esquina y a nuestros peques les encanta esta época: calabazas, brujas, comidas “repugnantes”… Sin perder otras tradiciones, no cuesta nada hacer la cocina un poco más divertida estos días con algunas sencillas recetas de Halloween.

Pero para sencilla, esta receta de tarta de queso que os traigo hoy… es tan fácil que no estoy segura ni de que pueda denominarse cocinar! Como la tarta de queso philadelphia que os mostrábamos hace unos meses, esta es una tarta de queso sin horno, ni cocción… En menos de media hora estará lista, y todos quedarán terroríficamente encantados por la mezcla de queso y chocolate… no hay quien se resista!

Y lo mejor: te sirve para cualquier ocasión, simplemente cambiando la decoración: unos frutos rojos, unas hojas de chocolate para darle un toque otoñal, lo que se os ocurra! Venga, a ver quién es el primero en contarme que ya la ha preparado!

Hoy os traemos una receta tradicional, la merluza en salsa verde. La merluza es un pescado blanco, con un aporte calórico muy bajo y  es rica en proteínas completas o de alto valor biológico. Además posee diferentes minerales y  vitaminas, entre las que destacan las del grupo B.

Todos somos conscientes que el consumo de pescado debería ser al menos de 4 ó 5 raciones semanales. La infancia es el momento en el que se conforman los hábitos alimentarios, por lo que tenemos que procurar ofrecerles diferentes alimentos, y cocinárselos de distintas maneras para que ellos se encuentren con un abanico de posibilidades ante los que formar sus gustos, y habituarles al consumo de pescado es fundamental.