Halloween se acerca y el ambiente se va cargando de brujas, calabazas y mil chucherías que los niños adoran. Nosotros seguimos con las recetas de Halloween que iremos ampliando según se acerca la fecha…

Estos dedos de bruja parecen sacados del mismísimo baúl de los horrores, aunque hay que decir que cuando lees la receta intuyes que tienen que estar buenísimos…

Hechos con queso mozzarella, queso crema y almendras fileteadas, los ingredientes no necesariamente encajan bien juntos. Pero los niños adoran el queso y seguro que se lo pasan en grande ayudándote a prepararlos. Los insectos y arañas puedes considerarlos parte del decorado, aunque te recomiendo que sólo por un día te acerques a la tienda de chucherías y adornes el plato con alguna golosina…

Pues tal como os prometimos os seguimos poniendo algunas recetas para Halloween, con las que seguro que los niños se lo pasarán en grande. Y si no mirar estas divertidas momias hechas con salchicha y hojaldre… ¿no son terroríficas?

Seguro que a vuestros hijos les encantará que les propongáis una fiesta de Halloween con sus amigos. Proponles que se disfracen y prepárales una divertida merienda. Eso sí, el trato es que te ayuden a preparar las momias.

Y no hay nada más sencillo, tal como nos ilustra Alegna, lo único que necesitamos es masa de hojaldre que cortaremos en tiras y salchichas sobre las que enrollaremos el hojaldre.

Para los ojos sólo necesitas dos granos de pimienta y una gotita de mostaza para pegar la pimienta en las salchichas.

Uno de los problemas de muchas madres en cuanto a alimentación infantil se refiere es conseguir que los niños coman pescado. Pero como ya hemos mencionado en Pequerecetas en otras ocasiones, muchas veces influye la preparación, e incluso la “historia” que acompaña el plato.

Los “soldaditos de Pavía” no es otra cosa que “pescadito frito” o pescado rebozado, pero es una receta con mucha historia. Éste es un plato muy típico tanto en Andalucía como en Madrid, muy sencillo de realizar y excelente si queremos que los niños coman pescado, ya que lo devorarán como si se tratase de patatas fritas.

Cuando se trata de postres de chocolate, los niños suelen poner pocas pegas, al contrario de lo que ocurre con otro tipo de platos.

Y si hablamos de profiteroles… bueno, digamos que sus ojos suelen abrirse ante esa extraña palabra que promete cosas tan ricas. Aunque yo creo que cuando hablamos de profiteroles no nos resistimos ni los niños ni los adultos… Y menos si los profiteroles van rellenos de yogur helado y natillas de chocolate…

Lo mejor de todo es que la receta de profiteroles es muy fácil de hacer, lo peor, que hay que ser moderados comiéndolos… pero si un día celebráis algo, o simplemente os apetece un postre especial, no lo dudéis, con los profiteroles y los niños acertaréis seguro…

Esta receta es una forma original y divertida de empezar a explicarles a los niños las fiestas y tradiciones populares, en este caso los Sanfermines, que comienzan el próximo 7 de julio.

En Pamplona son típicos los Pintxos, y éstos con la original forma de los mozos que corren delante de los toros, son una estupenda manera de que tus hijos se coman la cena mientras les ponéis al día de lo más destacado de una de las fiestas de España más populares: San Fermín.

¿La forma de prepararlos? Muy sencilla. Partís los huevos duros por la mitad, le vaciáis la yema, mezclándola con ensaladilla rusa. Pincháis una aceituna en un palillo, lo que hará de cabeza (os recomiendo que si el niño es pequeño la aceituna luego la comáis vosotros), y finalmente le ponéis el gorrito o boina y lo adornáis con el típico pañuelo rojo.