Verduras asadas, una receta para niños y mayores
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Los niños y las verduras no suelen ser buenos amigos… Seguramente esta forma de comer verduras les gustará más a los niños que otras formas de preparación, ya que el jarabe de arce les da un sabor que les gustará.
La clave con las verduras es probar y probar, y no desistir. No hay que enfadarse si se niegan a comerlas (podéis comerlas más tarde vosotros), pero sí es importante que al menos las prueben, y que se acostumbren a ver verduras en su plato de una forma o de otra… Finalmente cederán y puede que os sorprendan devorando alguno de los platos que os sugerimos…
Verduras asadas
Ingredientes para 6 personas:
- 7 zanahorias peladas y cortadas en trozos grandes
- 2 pimientos rojos, cortados en trozos grandes
- 1 cebolla amarilla, cortado en gajos
- 2 cucharadas de jarabe de arce
- 2 cucharaditas de aceite
- 1 cucharada de sal marina
Preparación de verduras asadas:
1. Precalienta el horno a 200ºC.
2. Colocar todos los ingredientes en un tazón y mezclar para cubrir las verduras (puedes colocar las verduras en una bolsa grande con cierre y refrigerar durante la noche).
3. Vierte las verduras en una bandeja forrada con papel de aluminio y asar durante 50 minutos (dando la vuelta a la mitad de la cocción), o hasta que estén tiernos y dorados.
Fuente: Weelicious
¿Y a qué sabe el jarabe de arce? Porque lo he visto muchas veces en el supermercado y nunca lo he comprado porque no tengo ni idea de qué es y de si nos va a gustar.
PROBARÉ, PERO COMO BIEN COMENTAS HAY QUE INSISTIR E INSISTIR Y ESA RECETA ES LA QUE ME FALLA. GRACIAS!!!
Hola Eva, el jarabe o sirope de arce es dulce, aunque más ligero y menos empalagoso que la miel… Os recomendamos comprar el que venden en herbolarios, que lo traen de Canadá… Seguro que os gusta, y es una forma de camuflar el sabor de las verduras ¡a ver si hay suerte, Paloma! 😀
Ojala dios te oiga, con mi peque es complicado también tema verduras. pero haré lo que dices, insistiré porque, francamente con el sirope que comentas, nunca se me habría ocurrido, es una idea muy buena. Os contaré cómo a ido
Que buena idea, intentare usar el jarabe! La verdad no he hecho nada bien, no le pongo verduras en el plato a mi hija, porque asumo que no se las va a comer. Es hora de cambiar!
Alguien sabe si en México se puede conseguir este jarabe o con que producto lo puedo reemplazar. Gracias
Soy colombiana y nose donde pueda comprar ese jarabe, alguien sabe?