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Ensalada de aguacate

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La ensalada de aguacate es una ensalada nutritiva con un delicioso sabor y sorprendentes texturas, no va a dejar indiferente a ningún invitado. Lo mejor es que esta ensalada se puede tener preparada con antelación por lo que es una receta muy recomendable.

El aguacate junto con el salmón y los langostinos hacen de esta ensalada un plato completo y equilibrado. Esperamos que os guste y os animéis a probarlo.

Guacamole. Cómo hacer guacamole paso a paso

guacamole

El guacamole es una salsa que se prepara con aguacate. La receta más tradicional del guacamole se elabora con aguacate, limón, tomate y chile, aunque a partir de esta receta base podemos encontrar deliciosos guacamoles, como el que os traigo hoy.

Una receta mexicana muy popular donde nosotros hemos variado algún que otro ingrediente adaptando el guacamole a lo que podemos encontrar en nuestro mercado; esperamos que os guste y os animéis a preparar esta deliciosa receta.

La versión que os traemos no pica, por lo que pueden disfrutar los peques. 

Ensalada de Pollo con mayonesa de aguacate

Ensalada de pollo con mayonesa de aguacate Pequerecetas

Hoy toca una receta  de pollo que os va a encantar: una deliciosa Ensalada de pollo con mayonesa de aguacate, al menos en mi casa ha triunfado.

Esta Ensalada de Pollo con mayonesa de aguacate es una receta todoterreno, vale para todo… Es perfecta para dejarla hecha con antelación y poder llevártela en una fiambrera al trabajo, al cole, a la playa o al monte. Para cenar o para comer. Para prepararla,  si tenéis invitados, la podéis servir como os enseñamos hoy, en unas tulipas de barquillo para helados. Se lo comerán todo y la presentación ¡es de diez!

El toque de la mayonesa de aguacate la hace muy especial, tenéis que animaros a hacerla. Y por supuesto esta Ensalada de Pollo  y mayonesa de aguacate, es muy fácil de preparar… ¿Seguimos leyendo?

Recetas con aguacate, ¡ideas para toda la familia!

Recetas con aguacate

El aguacate es una fruta muy versátil que podemos utilizar tanto en entrantes como en primeros platos, cocido y crudo… ¿En casa lo coméis habitualmente?

Los aguacates tienen vitamina E, un antioxidante que evita el envejecimiento y previene algunos tipos de cáncer, además de potasio, magnesio y poco sodio. Por tanto, ¡incorporadlos en vuestra alimentación habitual!

Para ello, hoy os proponemos una selección de recetas con aguacate, desde recetas para bebés hasta ensaladas, guacamole y otras recetas que os harán chuparos los dedos. ¿Qué os parecería un bocadillo de tortilla, aguacate y pechuga de pavo? Mmm, se me hace agua la boca.

Para ver las recetas al completo, haced clic en las imágenes o en los enlaces. ¿Descubrimos las recetas con aguacate?

Aguacate con huevo y bacon ¡para chuparse los dedos!

Agucates con huevos y bacon

Aguacate con huevo y bacon… ¿qué os parece la mezcla? A mí, desde que vi esta idea en Pinterest me rondaba por la cabeza y ahora me pregunto: ¿por qué he tardado tanto en hacerlo?.

Nosotros hemos tomado estos aguacates con huevo y bacon para cenar, pero son un estupendo desayuno de domingo, o para un brunch, esa mezcla de desayuno y almuerzo que se ha puesto tan de moda.

El aguacate  es una fruta muy suave y cremosa que contrasta con el crujiente del bacon y combina estupendamente con el huevo. Podéis preparar esta receta al horno o si vais a hacer poca cantidad, en el microondas. A mis hijos les gusta mucho el aguacate, quizás porque lo introduje en su alimentación desde bebés con esta ensalada tibia de patatas y aguacate o este puré de plátano y aguacate.



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