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Pastel fácil de ensaladilla. Vídeo receta

Pastel de ensaladilla

Seguimos compartiendo con vosotros recetas en vídeo fáciles y resultonas, hoy es el turno de un delicioso pastel fácil de ensaladilla, perfecto como entrante, aperitivo o como cena rápida, que podemos preparar con antelación y tener listo en la nevera para cuando volvemos a casa de la playa.

Pocos ingredientes para una receta sencilla y deliciosa, con una rica ensaladilla rusa y pan de molde ¡para chuparse los dedos!

Champiñones al ajillo

Champinones ajillo

Champiñones al ajillo, un plato rápido de preparar y muy sencillo de cocinar que queda muy rico y que podéis servir como acompañamiento de carnes, de pescado o como cena. Incluso, si los hacéis con un toque picante, son una opción estupenda para tomar como aperitivo con una cerveza bien fría y compartir con los amigos.

Los champiñones son muy versátiles en la cocina, no nos extraña que sea el hongo comestible más consumido, con ellos podemos preparar una Salsa de champiñones para acompañar carnes o unos Champiñones rellenos, entre muchas otras recetas. Los champiñones son un alimento muy saludable ya que son ricos en minerales, además contienen muy pocas calorías. Los que solemos consumir son de cultivo por lo que los podemos encontrar en cualquier época del año en todos los comercios y a un precio económico.

Montaditos

montaditos

Hoy vamos a preparar dos montaditos rápidos y fáciles para cenar con los amigos o como aperitivo antes de la comida. Son nuestros preferidos y solemos prepararlos en muchas ocasiones. Esperamos que os sirva de idea para vuestros futuros aperitivos.

El montadito de ensaladilla rusa, como su nombre lo indica, está elaborado con una ensaladilla rusa con huevo duro, atún y mayonesa casera, además de incorporar una loncha de pavo con la que formaremos un rollito (podéis sustituirla por jamón york) y dispondremos sobre una tosta de pan tostado con aceite de oliva y sal gorda.

El montadito de champiñones está elaborado con champiñones cortados en láminas y salteados con aceite de oliva. Hemos preparado una bechamel para cubrir los champiñones y hemos añadido queso parmesano en trozos, lo hemos gratinado en el horno y listo.

Esperamos que os gusten y os animéis a probar estas dos versiones de montaditos tan ricos y fáciles de preparar, además hemos preparado una ensalada rápida, con un poco de rúcula, canónigos, queso parmesano y aceite aromático de romero para acompañar.

Pan relleno. Vídeo receta

Pan relleno

Hoy os traemos un aperitivo súper fácil, que sorprende con su presentación: ¡pan relleno! Prepararemos una deliciosa crema de queso y atún para rellenar una baguette, una vídeo receta muy sencilla y perfecta para aperitivos de verano.

Ya habíamos visto un pan relleno con piña y pechuga de pavo, en esta ocasión cambiamos sabores y os enseñamos el paso a paso con una práctica receta en vídeo

Pinchos morunos, un aperitivo ¡riquísimo!

pinchos morunos, receta

Los pinchos morunos es una receta adaptada a nuestros gustos y costumbres, aunque provienen de la gastronomía marroquí. Normalmente en la receta de origen utilizan carne de cordero o pollo, aunque nosotros adaptándonos a nuestros gustos hemos cambiado la carne por la de cerdo, un aperitivo que podréis encontrar en cualquier rincón de Madrid.

En definitiva los pinchos morunos son trozos de carne cortados en tamaño pequeño, adobados y ensartados en brochetas de madera o metal. Su único secreto es el adobo, hoy veremos cómo elaborar esta receta tan sabrosa.



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