Seguro que muchos de vosotros conocéis los llamados “nachos machos” de una conocida cadena de restaurantes mexicanos. ¡Qué buenos que están! Pues hoy os traemos la versión casera.

Estos nachos machos son un aperitivo ideal en cualquier celebración, desde la más pequeña (“¡Hoy, partido!”) hasta otra más grande (“¡Cumpleaños!”). El éxito depende de la elección de unos buenos nachos y de un buen guacamole, mejor si es casero, pero hay algunos comerciales realmente muy buenos.

Cubiertos de queso fundido, bacon, tiritas de pollo y jalapeños… ¡no habrá quien se resista!

¿Os llama la atención el desayuno inglés?… Pues estos muffins de huevos con bacon colmarán vuestras expectativas.

Ya os hemos explicado las diferencias entre los muffins, las magdalenas y los cupcakes… Los muffins apenas se baten por lo que quedan menos esponjosos y se pueden preparar salados como éstos. Seguro que si los preparáis un fin de semana vuestra familia os hará repetirlos, ¿no pensáis que tienen buena pinta?…

Como siempre os intentamos traer recetas para niños que resulten además de sanas y sabrosas, apetecibles para toda la familia.

En este caso es un delicioso plato de pescado que tiene como aliciente que se prepara en apenas media hora, por lo que es muy recomendable para las cenas o para dejarlo preparado en el frigorífico y cuando llegues a casa simplemente freírlo.

La verdad es que mezclar de esta forma el bacalao con el bacon es algo en lo que nunca hubiera pensado, pero tengo que reconocer que tiene una pinta estupenda, así que seguro que toda la familia va a disfrutar con este plato…