Ensalada de cuscús con pinchitos

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Si aún no has probado el cuscús, te animo a hacerlo con esta deliciosa ensalada de cuscús con pinchitos. Y si ya lo has probado, seguro que aprecias su sabor, su facilidad de preparación y su versatilidad, y aquí tienes una idea más para tomarlo.

Este plato es uno de los favoritos en casa. Para mí tiene como ventaja, no solo lo rico que está, sino también lo fácil y rápido que es cocinarlo. En menos de media hora, tengo listo un almuerzo sano, colorido y completo.

Los auténticos pinchitos morunos son de cordero, pero a mí me gusta hacerlos de pollo, que, además, también suelen gustar más a los niños. Para ellos, los más pequeños de la casa, también me gusta presentarlo en formato pequeño, como el que traigo hoy.

¿Te animas con este socorrido y rico plato único?

Brochetas de pollo y queso, una cena rápida y nutritiva

brochetas de pollo

Las brochetas son una estupenda opción de cena rápida que habitualmente gusta mucho a los niños. Las combinaciones son infinitas, aunque esta vez os traemos una receta especialmente diseñada para los más pequeños de la casa, porque ¿a qué niño no le gusta el pollo y el queso? Si además van combinados en una brocheta para que él vaya sacando los trocitos poco a poco, el éxito está asegurado.

Combina la brocheta de pollo con una ensalada o unas verduras asadas, y tendrás una nutritiva cena para toda la familia…