Me encantan las recetas exprés, esas que, con cuatro ingredientes que siempre tienes en casa, logran saciar en diez minutos y de manera deliciosa un antojo de vuestros hijos (“¡Mamá, quiero algo dulce y con canela!”), o de vosotros mismos, ¡claro está!

Estas espirales de canela con glaseado de limón quedan riquísimas y son superrápidas. Podríamos decir que son la versión rápida de unos cinnamon rolls. Además, mientras se hornean, podemos preparar un glaseado de limón para acompañarlas que está para chuparse los dedos.

Os animo a hacerlas. ¡Seguro que tenéis todos los ingredientes en la despensa!

¿A qué niño no le gustan las galletas? Las hay de infinitas formas y sabores, suelen ser fáciles y rápidas de preparar y las hechas en casa están mucho más ricas que las industriales, por no hablar de lo divertido que es hacerlas.

Estas osito-piruletas son ideales para hacer con los niños y pasar juntos una entretenida tarde en la cocina. Solo se necesita mezclar los ingredientes en un bol y amasar un poco con las manos. Y después viene la parte más divertida: ¡darles forma! 10 minutos de horno y listo.

El resultado es unas galletas con sabor a jengibre y a canela y de textura ligeramente abizcochada. Si preferís una versión de galletas crujientes, podéis usar otra masa pero darle la misma forma, por ejemplo, la receta de galletas caseras que publicamos hace un tiempo, añadiéndole a la mitad de la masa un poco de cacao en polvo.

¿Os animáis a hacerlas? ¡Son mucho más fáciles de lo que parecen!

Hoy estamos encantados con la noticia que os vamos a dar, porque en Pequerecetas tenemos un nuevo patrocinador, Philadelphia, que va a estar con nosotros cada semana para traernos riquísimas recetas con Philadelphia y muchas, muchas ideas que os van a gustar seguro.

Cada semana os propondremos una nueva receta con Philadelphia, y serán recetas especialmente pensadas para adaptarse a los menús familiares y al estilo de vida de todos los que somos padres y disponemos de poco tiempo para cocinar. Recetas fáciles que incluirán sugerencias para las cenas, nutritivos platos adaptados a los más pequeños y deliciosos postres, como éste que traemos hoy, una espectacular y facilísima tarta de Philadelphia elaborada con cuajada y galletas de canela.

No dejéis de probar esta tarta porque os aseguro que está riquísima ¡y es muy, muy fácil de hacer!…

Los cinnamon rolls o rollitos de canela son un dulce de pastelería típico del Norte de Europa o Norteamérica, donde se consumen con frecuencia en desayunos y meriendas.

Y fieles a nuestra idea de importar todas aquellas recetas que merece la pena importar hemos pensado que os gustaría saber en un sencillo paso a paso cómo preparar estos cinnamon rolls que en España conocemos más popularmente por rollitos de canela. Os sorprenderá su suave sabor a canela y lo esponjosos que resultan. Éstos además van rellenos de arándanos y cacao, por lo que resultan doblemente deliciosos.

¿Os animáis? Pueden ser un rico desayuno si los acompañáis de un vaso de leche con cacao…

A mí las empanadillas me recuerdan a ni niñez. No sé por qué pero son recetas muy caseras y familiares, y a veces se nos olvida lo socorridas que pueden llegar a ser… Por ejemplo como aperitivo navideño para niños y mayores.

Realmente la empanadilla es una masa neutra a la que le va bien cualquier sabor, sea dulce o salado. Así que no tengáis miedo de experimentar porque casi todo vale. ¿Y lo mejor? Que a los niños les encantan, y que las pueden comer a partir de 1 año, ya que son fáciles de masticar y de sujetar por ellos.

En estas empanadillas de manzana y canela sabe bien hasta el nombre. Seguro que os he inspirado alguna sugerencia para el menú de Navidad ¿a que sí?…