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Huevos: 8 recetas fáciles con huevos

Huevos: las mejores recetas

Huevos… ¿Alguna vez has pensado la cantidad de platos que pueden prepararse con este alimento? Piénsalo, verás que en un minuto (o menos) ya no te alcanzarán los dedos de las manos para contarlos. Hoy, hemos seleccionado 8 recetas fáciles con huevos, todas perfectas para una cena rápida porque ¡se preparan en un abrir y cerrar de ojos!

En estas recetas, el huevo es protagonista… ¿Cómo te gustaría probarlos: al plato, fritos al microondas o a la flamenca? El arroz a la cubana es otra buena opción como plato combinado, ¿qué piensas? No dejes de descubrir estas recetas paso a paso… ¡y muchas más!

Recuerda que debes pulsar sobre los enlaces o las imágenes para ver las recetas al completo.

Pastel fácil de ensaladilla. Vídeo receta

Pastel de ensaladilla

Seguimos compartiendo con vosotros recetas en vídeo fáciles y resultonas, hoy es el turno de un delicioso pastel fácil de ensaladilla, perfecto como entrante, aperitivo o como cena rápida, que podemos preparar con antelación y tener listo en la nevera para cuando volvemos a casa de la playa.

Pocos ingredientes para una receta sencilla y deliciosa, con una rica ensaladilla rusa y pan de molde ¡para chuparse los dedos!

Pollo con champiñones

pollo con champiñones

El pollo con champiñones es una receta rápida, con poca elaboración y deliciosa, ideal para cenar. Es nutritiva y completa, ¿lo mejor? Podemos preparar el pollo con champiñones con antelación, conservar el plato en un tupper y llevarlo a la nevera hasta la hora de comer.

Una receta que sirve perfectamente para cenas como para llevar fuera de casa para picnic o comer en el trabajo, podéis comer el plato caliente o a temperatura ambiente ya que de las dos maneras está bueno.

Si estabais buscando una receta completa y con poco tiempo de elaboración, el pollo con champiñones será una gran elección, como mucho os llevará 40 minutos y podréis disfrutar de una comida sana, equilibrada y deliciosa.

Croquetas caseras en 5 pasos

croquetas caseras

Las croquetas caseras son un recurso muy socorrido especialmente si estás pensando en hacer una cena rápida, porque la ventaja que tienen las croquetas caseras es que las puedes congelar y cuando llegue el momento de la cena tan solo tienes que freírlas sin necesidad de descongelarlas previamente.

La ventaja es que puedes hacerlas prácticamente cualquier ingrediente: con jamón serrano, con queso, con atún, con restos de cocido, con restos de pollo asado, con merluza o pescado blanco…

Las croquetas son conocidas en gran parte del mundo y casi cualquier gastronomía tiene alguna variante: en la cocina japonesa se denominan Korokke, en la holandesa kroket. En la cocina alemana y la belga son muy populares las croquetas caseras de patata. También se hacen croquetas caseras sin bechamel, usándose en estos casos otras masas tales como patata hervida, boniato, arrozo coliflor, como os enseñamos a hacer en nuestras croquetas caseras de coliflor y queso al horno.

Tortilla de berenjenas, ¡una receta fácil y deliciosa!

Tortilla-de-berenjenas-(1)

Tortilla de berenjenas, una preparación que no puede faltar en ningún recetario. Es una tortilla muy sabrosa y suave,  estupenda como segundo plato de una comida principal o para cenar.

Las berenjenas son unas hortalizas cuyo cultivo se conoce desde hace muchísimos años, son originarias de Oriente e introducidas en la gastronomía española por los árabes.  Es uno de los alimentos que debe estar muy presentes en nuestra dieta ya que contiene numerosas propiedades muy beneficiosas para nuestra salud.

La piel de la berenjena, por ejemplo, tiene mucha fibra por lo que es recomendable no pelarlas. Nosotros en casa lo que solemos hacer al cocinar la Tortilla de berenjenas es pelar una y otra no. Si a los pequeños de la casa no les gusta ver los trozos de piel, podéis pelarlas por completo.

Podéis hacer la Tortilla de berenjenas más jugosa o más seca, esto es como la Tortilla de patatas, que a cada persona le gusta de una manera. A nosotros nos gusta muy jugosa, pero si las queréis más hecha tan sólo tendréis que dejarla más tiempo en la sartén.

¿Vemos la receta?



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