Hoy toca receta con Isabel, canelones de queso y burguer de atún,  una receta muy sencilla y rápida que puede servir tanto para cenar como para comer, así que seguro que os gusta.

Nos encantan los productos de la gama infantil de Isabel, porque es una forma práctica y cómoda de darles pescado a los más peques de la casa. Hoy,  entre la variedad de productos, hemos escogido las burguer de atún Isabel. Al ser de atún, les damos a los peques todos los beneficios nutricionales del pescado azul, rico en proteínas, por ejemplo la lisina,  importante para el crecimiento de los niños,  y otros aminoácidos esenciales de un valor nutritivo muy alto.

Preparar estos canelones de queso y burguer de atún Isabel no os va a llevar más de cinco minutos, ya que no tenemos que preparar bechamel si no una suave crema que va a cautivar a grandes y a mayores ¿queréis ver como se hacen?

Hoy os traemos unas tortillitas de tomate ideales para una cena rápida para niños la mar de saludable. Son fáciles y originales, y nos permiten variar de la clásica tortilla de patatas o tortilla francesa. ¡Porque las tortillas se pueden hacer de tantas cosas!

El tomate es fuente de fibra, minerales y vitaminas y su alto contenido en carotenos lo convierten en un gran antioxidante. Y por eso hoy vamos a darle protagonismo a este ingrediente que generalmente en nuestras mesas suele quedar relegado a las ensaladas.

Estas tortillitas de tomate están deliciosas acompañadas de una salsa de yogur griego (con pimienta, sal y un chorrito de limón). ¡Probadlas y nos contáis!

¿Una cena ligera y rápida con la que niños y mayores quedarán encantados? Pues esta tarta salada de tomates, tres quesos y finas hierbas. Está realmente deliciosa. ¡Prometido!

Las tartas saladas me encantan porque dan mucho juego. Admiten todo tipo de ingredientes y son ideales para aprovechar restos que van quedando arrinconados en el frigorífico: trozos de queso, de verduras, de embutidos…

Y aunque están mucho más buenas con una masa casera como la que os enseñamos a preparar hoy, facilísima y lista en un periquete, también pueden prepararse con hojaldre o masa quebrada del súper. ¡Pero no dejéis de probarla con esta masa y contadnos!

Ideal para una cena rápida, que además se puede dejar preparada con antelación, esta ensalada de col es fantástica para los niños, primero porque les gusta (¡lleva salchichas!) y segundo porque es muy saludable.

Col, salchichas, queso, melocotón, yogur y eneldo son sus ingredientes y os aseguro que su sabor sorprende, y mucho. Por supuesto, podéis cambiar los ingredientes a vuestra elección. Por ejemplo, las salchichas por jamón de york, o el melocotón por piña. Qué versátiles son las ensaladas, ¿verdad?

Veamos cómo se hace.

Cuando hablamos de cocina para niños, enseguida nos viene a la mente recetas de cocina fáciles y divertidas, porque los peques son así, aprenden jugando, y cualquier cosa que signifique diversión les llama la atención, algo que tenemos que saber y aprovechar los padres en temas de alimentación infantil.

Hoy os vamos a enseñar otra técnica para conseguir que los niños coman de forma sana y encantados. Es algo bastante extendido en el extranjero, especialmente en Japón, la cuna del bento japonés, donde utilizan los “muffin tin” o moldes de magdalenas para preparar divertidas cenas rápidas que los niños adoran. El secreto es la diversión y los pequeños bocaditos, en cada uno de los espacios, que aprovecharemos para rellenar con todo tipo de alimentos como fruta, palitos de verduras, pequeños sandwiches o cuenquitos de arroz.

Si probáis y a los peques les gusta, podéis pedirles que os ayuden a prepararlos, y podéis crear desayunos, meriendas o cenas temáticas, como las que aquí os enseñamos… ¡Ya nos contaréis qué tal esta nueva experiencia de cocina para niños!