Pues ya tenemos a los niños en casa disfrutando de las merecidas vacaciones navideñas, porque lo cierto es que ellos también sufren las consecuencias del ritmo de vida que habitualmente tienen los padres. Por eso se merecen estos días que les dediquemos atención y cariño, y es un momento estupendo para experimentar en la cocina y prepararles divertidas recetas como estos espaguetis hot dog.

¿Lo mejor? Que son tremendamente divertidos, que la pasta les encanta a los niños, y que son muy, muy sencillos de preparar y perfectos para una cena rápida. Incluso vuestros hijos os pueden ayudar, ya que lo único que hay que hacer es introducir espaguetis secos en trocitos de salchicha y hervirlos de forma habitual el tiempo indicado.

Los niños son todo imaginación, es su forma de vivir y de aprender. Os lo decimos continuamente, si queréis que vuestros hijos disfruten comiendo meteros en su mundo de imaginación, no pretendáis que ellos se metan en nuestro aburrido mundo de adultos, llenos de palabras como vitaminas, proteínas o curvas de crecimiento…

Probar a prepararles recetas divertidas como estos ratoncitos de patata de Alegna, con los que disfrutarán cenando mientras les contáis algún cuento instructivo sobre lo importante que es comer bien, pero eso sí, porque así se convertirán en príncipes y princesas, o porque así se podrán montar en ese tobogán y luchar contra el dragón… Usar vuestra imaginación y ver el mundo a través de sus ojos. Os aseguro que merece la pena.

Las cenas de los niños suelen ser un problema, ya que si no hemos tenido tiempo o la previsión de prepararlas con antelación se nos amontonan con muchas otras tareas: bañar a los niños, preparar la ropa del cole para el día siguiente… eso sin contar con nuestro cansancio acumulado a lo largo de todo el día.

Estas bolitas de patatas son una cena estupenda y muy rápida. Acompañadas de una ensalada o un poco de verdura, verás cómo disfrutan los niños comiéndose sus “bolitas” de patatas. Otra opción es que las dejes preparadas con antelación, tarea en la que tus hijos te pueden ayudar. ¡No pierdas la oportunidad siempre que puedan ayudarte en la cocina! Les estarás inculcando buenos hábitos que te agradecerán cuando sean mayores…

Esta receta para cocinar con niños de Su originalmente se llamaba Setas Rellenas, y yo la he rebautizado como setas de enanitos porque la foto y la receta me ha parecido tan graciosa que me traslada inmediatamente a los cuentos infantiles de gnomos…

¿Cómo no se van a comer los niños estos huevos rellenos? Son, sencillamente, espectaculares en su presentación, deliciosos en su sabor y, no menos importante, facilísimos en su preparación…  Enhorabuena a Su por esta receta para niños que amablemente nos permite reproducir aquí.

Una aclaración, aunque aquí los huevos van rellenos de bonito admiten cualquier relleno que sea del gusto de vuestros hijos: carne picada, palitos de cangrejo o la yema machacada y mezclada con mayonesa o tomate frito.

Esta receta es una forma original y divertida de empezar a explicarles a los niños las fiestas y tradiciones populares, en este caso los Sanfermines, que comienzan el próximo 7 de julio.

En Pamplona son típicos los Pintxos, y éstos con la original forma de los mozos que corren delante de los toros, son una estupenda manera de que tus hijos se coman la cena mientras les ponéis al día de lo más destacado de una de las fiestas de España más populares: San Fermín.

¿La forma de prepararlos? Muy sencilla. Partís los huevos duros por la mitad, le vaciáis la yema, mezclándola con ensaladilla rusa. Pincháis una aceituna en un palillo, lo que hará de cabeza (os recomiendo que si el niño es pequeño la aceituna luego la comáis vosotros), y finalmente le ponéis el gorrito o boina y lo adornáis con el típico pañuelo rojo.