Aquí os dejamos unas chucherías caseras que a vuestros hijos les gustarán sin duda, y que además son estupendas para tenerles una tarde entretenidos mientras las preparan… Luego les puedes proponer que las envuelvan con papel celofán y se la regalen a familia y amigos.

Son muy, muy fáciles… sólo tenéis que coger unos palitos de pretzel (esos que son salados), y mojar un extremo en chocolate blanco o en chocolate negro derretido.

Inmediatamente puedes impregnarlos con coco rallado, fideos de chocolate, o introducir algo de chocolate derretido en una jeringuilla y decorar con el color contrario… ¿A qué son fáciles? Y tienen una pinta estupenda. Yo por si acaso me voy a preparar unos cuantos…

Siguiendo con nuestra línea de postres de navidad sencillos, que incluso podéis preparar con vuestros hijos, hoy os traemos una receta navideña que os va a sorprender por lo deliciosa que es y lo fácil que resulta prepararla…

¿No os habéis quedado alguna vez prendados en las pastelerías con las tentadoras trufas de chocolate? La trufa de chocolate es un dulce con aspecto y sabor similar al bombón pero elaborado con una mezcla de chocolate negro fundido (tipo fondant), mantequilla, azúcar glass, yema de huevo y nata. Las hay de cacao, con licores, con praliné, aromatizadas… Nosotros hoy os vamos a explicar unas muy, muy facilitas y que seguro que son un éxito: trufas de galletas Oreo.

Ni siquiera hace falta que saquéis el boli, estas trufas de chocolate son tan sencillas que os sorprenderán…

Pues aquí estamos con otra exquisita y rápida receta de Falsarius Chef, unas chocolatas de mandarina…

Y nuestro chef impostor, nos explica que para lucirse y preparar un delicioso postre como éste que os presentamos no hace falta ni ser un experto cocinero ni invertir horas de nuestro tiempo, sino saberse unos cuantos “truquillos”…

En este caso utilizamos mandarinas en almíbar y fondue de chocolate.

¿Os pica la curiosidad saber cómo se prepara este postre? Pues seguir leyendo…

Esta es una receta que no por sencilla es menos deliciosa, y es perfecta para el postre de los niños o incluso para cuando tenemos visitas inesperadas…

Sabemos si una sandía está madura si la mancha de la cáscara que ha estado en contacto con el suelo es de color amarillo cremoso. Una mancha blanca o verdosa indica que se recogió antes de tiempo y resultará insípida.

El truco para elegir una sandía madura es que al darle golpes con los dedos o las palmas de las manos ésta suene a “hueco”. Su superficie no ha de presentar cicatrices, quemaduras de sol, abrasiones, áreas sucias, magulladuras u otros defectos. Si se adquiere una sandía en trozos, conviene asegurarse de que la carne es firme y jugosa.

¿Vuestro hijo se resiste a comer? Decirle que le vais a hacer pollo con chocolate, veréis cómo suelta lo que esté haciendo y se sienta a la mesa sonriendo…

El chocolate se ha convertido en uno de los placeres gastronómicos más extendidos en el mundo. Y sin embargo es un dulce rodeado de mitos. Es cierto que consumido en grandes cantidades engorda, dado sus cantidades elevadas de azúcar y grasas, pero consumido con moderación no es, ni mucho menos el responsable de las ganancias de peso. Los expertos en Nutrición consideran que el consumo del cacao en sus diversas variedades es recomendable dentro de una dieta equilibrada y en cantidades moderadas (20 gramos por persona) para individuos sanos de todas las edades.

Así que ya sabéis, no os privéis vosotros de probar esta receta “para niños”.