¿Alguna vez habíais visto un pan de molde más original que éste?...

El pan de molde ya forma parte de la vida de todos los hogares… bien para el desayuno o para preparar un sandwich a los niños, este tipo de pan es perfecto para los más pequeños por lo blandito y fácil de masticar que resulta (aunque recordad que es bueno que mastiquen y fortalezcan sus músculos).

Yo he probado infinidad de recetas de pan de molde, pero tengo que reconocer que ésta de El gato goloso me ha sorprendido mucho y me ha encantado porque sé que a mi hijo también le va a gustar cuando la vea… ¡Es un pan de molde bicolor! Y sí, la parte oscura se realiza con cacao… ¿queréis saber cómo?… Aunque pueda parecer laboriosa es bastante fácil de realizar…

7 opciones de desayunos saludables y energéticos

Un desayuno saludable debería ser algo en lo que los padres nos esforzáramos continuamente cuando se trata de la alimentación infantil, y sin embargo las noticias nos informan continuamente de que los niños habitualmente no desayunan bien. Hay muchos niños que no tienen apetito al levantarse, a veces la angustia del cole o la guardería les quita el hambre, se acuestan demasiado tarde y no están lo suficientemente despiertos para que su apetito pueda manifestarse, o se aburren al desayunar porque el desayuno es siempre igual…

Un desayuno con prisas es equivalente a un desayuno pobre; por tanto es necesario dedicar tiempo suficiente a sentarse y evitar compaginar la toma del desayuno con la televisión, por ejemplo.

Un desayuno sano debe incluir: lácteos y cereales de todo tipo (galletas, cereales de desayuno, tostadas, pan o bollería no demasiado grasa). Si además se incluye una fruta o su zumo, mejor aún. Otros productos ricos en azúcares como la miel, mermeladas o confituras también están reservadas para que formen parte del desayuno.

¿No sabéis cómo variar el desayuno diario de vuestros hijos? Aquí tenéis 7 opciones de desayunos saludables, que podéis compatibilizar con el desayuno del cole a media mañana…

Muffins de coco, os sorprenderá su sabor...

Estos muffins de coco os sorprenderán por su sabor. Si aprovecháis la ocasión para cocinar con los niños, ellos disfrutarán preparando su próximo desayuno o merienda infantil….

Ya os hemos explicado en otra ocasión la diferencia entre magdalenas, muffins y los cupcakes… Los muffins dulces no son tan dulces como las magdalenas o los cupcakes, tienen menos cantidad de azúcar.

También se caracterizan porque la masa hay que batirla lo mínimo para incorporar la mínima cantidad de aire, obteniendo así una miga más compacta, con pocos agujeritos, pero que igualmente resulta esponjosa, y jugosa.
¿Estáis preparados para degustar estos muffins de coco? Ya nos contaréis el resultado…

¿Habéis probado alguna vez las lenguas de gato? Esta conocida receta de repostería es perfecta para acompañar un buen vaso de leche por ejemplo, en desayunos o meriendas . También es una receta perfecta para cocinar con niños, algo a lo que siempre os animamos ya que es una forma muy divertida de pasar un rato juntos. Las pastas y galletas son una de las recetas que más les gusta preparar a los niños, ya que habitualmente es necesario pesar, mezclar, batir, amasar y recortar divertidas formas.

El chocolate con churros es un desayuno español muy típico y, sin duda, delicioso. Las recetas varían de unos sitios a otros, y ésta nos ha gustado por su sencillez.

En cuanto al chocolate, podéis comprar algún preparado o seguir las instrucciones que os damos para preparar un fabuloso chocolate casero, y, desde luego, si hay chocolate y niños el éxito está asegurado…

Así que no lo dudéis más y animaros el próximo fin de semana a preparar un auténtico chocolate con churros a vuestra familia… ¡seguro que triunfáis!