Una de las cosas que siempre me han llamado la atención son las nubes, tan populares entre los niños.

Hace poco empecé a buscar la receta y resultan bastante sencillas de preparar… ¡Hurra! Por fin tengo la excusa de volver a comer esas delicias esponjosas de mi niñez…

Eso sí, esta vez caseras, porque si hay que comer chuches (algo inevitablemente unido a la infancia), por lo menos que sean preparadas por vosotras. Así podréis comeros un par de ellas para saber qué tal han salido…

Ya se acerca San Isidro, y al igual que hicimos con otras recetas de fiestas populares ahora os traemos la receta de las famosas rosquillas de San Isidro. Vuestros hijos apreciarán cuando sean mayores que les hayáis enseñado la cultura popular gastronómica. Así que ¡manos a la obra!

Las rosquillas tontas y listas, junto con las francesas y las de Santa Clara son de los más famosos productos gastronómicos tradicionales madrileños, que se acostumbra a consumir en el periodo que oscila entre el primero de mayo y el final de las fiestas de San Isidro.

Este mes sale la colaboración de PequeRecetas en la revista Mi Pediatra. No os la perdáis, porque preparamos gominolas caseras y otras recetas que os iré contando.

Las “chuches” son una de las cosas en las que los padres terminamos por ceder aunque sepamos que no son muy recomendables. Pero la tentación del dulce y la presión de los amiguitos son imposibles de vencer… Así que, si no puedes con ellas, al menos intenta que sean caseras. Una forma saludable de pactar con nuestros hijos…