Las almendras están especialmente aconsejadas en niños y embarazadas

¿Qué os parecen estas almendras con cacao?… ¿Y qué diríais si os dijera que es uno de los aperitivos más saludables que os podemos recomendar para la alimentación infantil a partir de los 5 ó 6 años?… Bueno, en realidad las almendras son un alimento tan saludable para todos que seguro que cuando terminéis de leer este artículo salís corriendo a comprarlas…

Esenciales para el crecimiento, aspirina natural, buenas para la diabetes… las almendras tienen tantas propiedades que deberían consumirse a menudo ¿Queréis saber más sobre ellas y de paso conocer esta deliciosa receta de almendras con cacao?… Por cierto, os recomiendo que preparéis esta receta con vuestros hijos, es muy sencilla y les divertirá ver el resultado.

En Italia el salami de chocolate es un postre infantil muy popular durante todo el año y especialmente en ocasiones especiales, donde es consumido por mayores y pequeños.

Se pone junto a la merienda o en la sobremesa, y es muy divertido ver la cara de quien no lo conoce cuando le ponen un salami entero al lado del café o chocolate.

Los postres infantiles es probablemente uno de los platos donde es más fácil lucirse y ser original, así que no perdáis la ocasión de sorprender a los niños con un final sorprendente para la comida…

Ya hemos hablado de las alergias alimentarias en diferentes ocasiones, y de la importancia de conocerlas para prevenir las reacciones que pueden provocar.

El Doctor Carlos Paredes nos habla en este vídeo de las alergias alimentarias más frecuentes en los niños. ¿Sabías que los frutos secos, aparte de la alergia que pueden provocar en niños menores de 3 años pueden provocar otro tipo de problemas? Pues escucha atentamente…

Los frutos secos, especialmente los cacahuetes, son uno de los alimentos potencialmente más alergénicos, pudiendo incluso llegar a provocar reacciones alérgicas graves. Es por ello que hasta la edad de 3 años tenemos que ser muy cuidadosos ofreciéndoselos a los niños…

Los frutos secos son unos alimentos muy nutritivos; en sus más de 500 calorías de media por 100 gramos concentran proteínas, grasas insaturadas y una buena dosis de vitaminas, minerales, fibra y fitoquímicos. Pero no sólo contienen muchos nutrientes en cantidades interesantes, también se consideran uno de los alimentos que más alergias originan, sobre todo entre los más pequeños y, en particular, son los cacahuetes los que resultan más alergénicos.