Si un día ves que tu hijo tiene exceso de energía, ponle a preparar mantequilla casera… Aunque mucha gente no lo sabe, la mantequilla es nata y… mucha energía para agitar un bote durante al menos media hora.

Sí, sí, no me preguntéis por los ingredientes y por la forma de preparación porque no tiene más misterios que agitar con fuerza un bote de cristal cerrado en el que habremos introducido nata con un 35% de grasa, un poquito de agua para que se corte antes y a agitar… eso sí, ir turnandoos porque es un ejercicio difícil para una sola persona.

Cuando acabéis le podeis añadir sal, azúcar o mezclarla con mermelada. Si ese día además os habéis atrevido a hacer pan casero, disfrutaréis de una merienda de ésas que tu hijo recordará cuando sea mayor…

Fuente: Kireei
Más información: Oishii eats

A partir de ahora, jugar a cocinar va a ser más sano y educativo que nunca, ya que la marca Diset ha lanzado un nuevo juego que, a mí personalmente me parece de lo más original y una forma estupenda de enseñar a nuestros hijos la importancia de alimentarse bien…

Las respuestas a preguntas como ¿qué llevan por dentro unas croquetas?, ¿el arroz a la cubana lo traen de Cuba?, y ¿el hierro de las lentejas pesa? serán una forma de que los más pequeños den los primeros pasos hacia una alimentación saludable, a través del juego.

El juego Platos Saludables editado, por la marca Diset, les ayudará a descubrir que una sopa lleva algo más que agua y aprenderán qué ingredientes contiene cada plato. Mientras que a través de la rueda de los alimentos podrán conocer y clasificar los alimentos en sus correspondientes grupos. Los niños se sentirán como ‘auténticos’ cocineros elaborando los menús con los ingredientes que se les facilitan en los tableros de los juegos.

Esta Semana Santa, mi hijo me sorprendió cocinando con sus abuelos unos deliciosos hojaldres de divertidas formas. Doy fé de que estaban buenísimos, y que desaparecieron del plato en pocos minutos.

Curiosa, pregunté la receta, y aquí os la dejo para que la probéis el fin de semana con los niños. Es realmente sencilla y os aseguro que muy lucida…

Sólo vais a necesitar masa de hojaldre de la que sube (hay de dos tipos, la que no sube lo indican en el envase), azúcar y huevo batido para pintar el hojaldre.

Si veis a vuestros hijos aburridos les podéis proponer un rato divertido en la cocina. Decirles que vais a preparar una empanadilla gigante… seguro que la curiosidad les hace abrir los ojos como platos.

El calzone italiano es una versión enorme de las famosas empanadillas. La ventaja en este caso es que si lo cocinais con los niños ellos se divertirán llenándolo de ingredientes y sólo tendréis que cerrarlo una vez, quizás el proceso más complicado de las empanadillas.

En este caso tenéis dos opciones, comprar una masa para pizza precocida o probar a hacer vosotros mismos la masa… veréis que no es tan difícil como pensáis.

Este fin de semana os vamos a proponer una receta de pan casero para que la realicéis con vuestros pequeños chefs.

Acostumbrados como estamos a comprar este alimento esencial en nuestra dieta diaria, nos hemos olvidado de la costumbre de nuestros abuelos de realizar el pan en nuestro propio horno.

Pero sin duda, amasar la harina y ver cómo se convierte en un delicioso pan tiene una recompensa aún mayor, y es ver cómo disfrutan nuestros hijos ayudándonos, y por supuesto cómo disfrutamos nosotros de ese momento de complicidad con ellos… Así que, ¡manos a la obra!