Tras las recetas de Navidad, toca aprovechar las sobras. Ya os hemos explicado cómo preparar por ejemplo un delicioso flan de turrón, y ahora le toca el turno a las uvas… ¿Os sobraron uvas de las que comprasteis para Nochevieja?… Pues ya veréis qué rica está esta tosta de uvas, leche condensada y almendras, ideal para una merienda por ejemplo…

Todos conocemos la importancia de las frutas y las verduras en la alimentación infantil, pero a veces conseguir que los niños coman una pieza de fruta de postre es toda una odisea para los padres.

¿Cómo podemos hacer la fruta más atractiva para los niños? Pues una opción es transformarla en una dulce tosta. ¡No habrá quien se resista!

Esta tosta es muy fácil de hacer y puede hacerse con cualquier otra fruta que os guste, como unas fresas cortadas en láminas o rodajitas de melocotón. ¿No os parecen unas minitartas? Solo que cargadas de fruta y con apenas unos minutos de elaboración. ¿Las hacemos?

Ya os hemos hablado de los beneficios de la gelatina. Si a esto le sumas que la gelatina es un alimento bajo en grasas, económico, y que se prepara con gran rapidez y de manera muy sencilla, poco más hay que añadir! La receta de hoy lleva gelatina de sabores, y una gelatina preparada con leche condensada. No tardaréis más de 20 minutos hacerla (sin contar los tiempos de espera) y además podréis adaptarla a los sabores o colores que os pida la ocasión!

Me encantan estas recetas que se preparan en un plis y no hace falta tener ningún conocimiento de cocina para prepararlas, y encima con este aspecto tan espectacular… espero que todos os animéis a probarla! Los ingredientes no pueden ser más sencillos, la gelatina puede prepararse en cualquier tipo de molde, incluso un bol de los que cualquiera tenemos en la cocina. Venga, corriendo a hacerla, que estas Navidades no puede faltar en la mesa una gelatina de leche y frutas como esta :)

Estos chupa-chups de coco que os traemos hoy están tan buenos que parece mentira que solo lleven tres ingredientes y se hagan en cinco minutos.

Aunque están decoradas con granillo de azúcar de colores, estas bolitas se pueden decorar de muchas más formas: con fideos de chocolate, con coco rallado, con azúcar de colores… Con palito, si las queremos en forma de chupa-chups o simplemente redondas y sin palo, con forma de trufa.

Sea como sea, son ideales para una fiesta infantil. ¿Os animáis a hacerlas con vuestros hijos?

Ya os hemos explicado cómo hacer diferentes flanes, como el flan de chocolate o incluso un flan de quesitos, pero seguro que también os gustaría saber cómo se prepara el flan de leche condensada…

Este flan tiene un sabor inigualable, y no es difícil de preparar, aunque sí lleva bastante tiempo de horno, pero os aseguro que merece la pena. Cuando lo probéis os encantará y repetiréis la receta.

¿Quién se anima a preparar un flan de leche condensada con nosotros?…

Me encantan los bizcochos, y a mi hijo le apasionan… cada poco tiempo nos metemos los dos en la cocina y le pongo su pequeño delantal para que me ayude a preparar un bizcocho, y su mayor placer luego es desayunarlo por las mañanas con un vaso de leche ¡le encantan!

Este bizcocho de leche condensada me ha llamado mucho la atención por su facilidad de preparación y porque la leche condensada le suele conferir a todas las recetas un sabor especial que encanta a los peques… ¡no hay más que ver la pinta que tiene!