Leche frita, un rico y fácil postre de carnaval
Yo creo que en cada casa española existe una receta para la leche frita. Un postre tÃpico de carnaval muy parecido a las torrijas… Es una receta muy fácil, un postre que a los niños les encantará y lo mejor, con moderación, no engordan, por lo que nos podremos apuntar sin remordimientos…
¿Quieres saber más sobre la leche frita?…
Arroz con leche, 3 recetas para un clásico de la cocina
La receta del arroz con leche es un plato tradicional que no debe perderse, por lo que resulta imprescindible que la conozcáis para ponérsela a los niños como postre. ¿Quién no ha degustado un plato de arroz con leche cuando era pequeño? Yo todavÃa lo recuerdo como una fiesta, y por eso, siempre que puedo mi hijo disfruta de este exquisito postre español.
El arroz con leche quizás sea el postre mas genuinamente autóctono de nuestra tierra, y desde hace muchos siglos, ya que los mas antiguos recetarios españoles, cuando referencian recetas de arroz, siempre lo presentan guisado con leche.
Pero como casi todas las recetas populares, sus variaciones son múltiples, por eso hemos creÃdo conveniente que conozcáis tres de las más conocidas recetas de arroz con leche. A vosotr@s, ¿cuál os gusta más?…
Alimentación Infantil: La leche entera y el Indice de Masa Corporal (IMC)
Cada dÃa salen noticias relacionadas con la nutrición y alimentación infantil que nos sorprenden más.
Una de las últimas es que han determinado a través de un estudio realizado en Suecia, que los niños que beben leche entera todos los dÃas tienen menos peso que aquellos que la consumen sólo de forma ocasional…
Un estudio realizado por cientÃficos de la Sahlgrenska Academy en la Universidad de Gotemburgo (Suecia) ha concluido que los niños que beben leche entera todos los dÃas tienen un Ãndice de masa corporal (IMC) menor que los que la toman sólo en ocasiones. Los pequeños que se alimentan con leche entera a diario pesan asà una media de cuatro kilogramos menos.
La leche: Información, trucos y recetas con leche
¿Cuánta leche deben consumir los niños?, ¿Es bueno consumir muchos lácteos? ¿Cuánto calcio tiene la leche?…
La leche siempre ha sido un alimento polémico. La necesidad o no de tomar leche (hablamos de leche de vaca), es uno de los eternos debates.
La evidencia de la alergia a la leche, los numerosos casos de intolerancia a la lactosa, y el tema del exceso de mucosidad relacionado con el consumo de lácteos en general y de leche en particular, son temas que avivan el debate sobre si realmente es necesario su consumo.
