Ahora que ya llega el buen tiempo empieza la época de las ensaladas, y ésta que os traigo está especialmente pensada para los niños, ya que resulta un excelente plato único con sabores muy de su agrado…

Por otro lado, las ensaladas también son una manera estupenda de llevar comida al campo sin muchas complicaciones.

Creo que no hacen falta más razones para probarla…

Pues si a los niños les encantan los macarrones, ahora os voy a proponer una receta especial para los amantes de la pasta (entre los que me encuentro, igual que el 90% de los niños). En esta receta se combinan 2 recetas de pasta clásicas: la salsa carbonara y la salsa al pesto.

Mmmm… creo que esta noche hay pasta para cenar…

Existe la leyenda de que la pasta fue introducida en Italia por Marco Polo en algunos de sus numerosos viajes a Oriente. Pero el origen de la combinación de pasta y salsa de tomate tuvo lugar en el siglo XVIII en el sur de Italia. Esta unión, de pastas y salsas de tomate, fue un paso que convirtió a la pasta en una comida italiana conocida internacionalmente.

Para lograr en un solo plato un menú equilibrado para los niños no pueden faltar ni vegetales, ni alimentos proteicos ni farináceos -arroz, pasta, patatas, legumbres o pan-.

En este plato encontramos los tres nutrientes en forma de pasta, pollo y salsa de tomate natural, un plato único de lo más completo…

Una opción que seguramente les gustará a nuestros hijos ya que está hecha “de corazón”…