Para celebrar la comida de Navidad con los niños no hace falta mucho tiempo ni dinero, tan sólo imaginación e inspiración…

¿Qué os parece este postre de Navidad? A mí me ha encantado, y es más que fácil… tan sólo hacen falta fresas, frambuesas, nata montada y fideos de chocolate.

¡Creo que no hace falta decir nada más! Vuestros invitados infantiles se quedarán con la boca abierta…

Preparar postres de Navidad divertidos para que los niños disfruten tanto comiéndolo como preparándolo no tiene por qué ser complicado, tan sólo hay que usar la imaginación…

¿Qué os parecen por ejemplo estas “huellas de Papa Noel” sobre un camino de cacao en polvo? ¿Verdad que son graciosas?…

Seguro que igual que yo, os quedáis maravilladas con esos postres y tartas para niños que son todo imaginación, con figuritas y formas varias… Pues ese tipo de postres se prepara con el glaseado. ¿Nunca has oído hablar de él? ¿Quieres saber cómo se prepara? Pues poner atención…

Dar un toque de distinción a sencillas recetas para niños de postres es posible con el glaseado, un procedimiento que consiste en crear una base blanca, brillante y lisa con el azúcar glasé (o en polvo). Éste es un derivado del azúcar blanquilla o refinado, que se obtiene tras pulverizarlo y añadir un 0,5% de almidón de maíz u otros antiapelmazantes. También se puede agregar agua o clara de huevo y unas gotitas de limón, además de colorantes alimentarios.

Pues aquí estamos con otra exquisita y rápida receta de Falsarius Chef, unas chocolatas de mandarina…

Y nuestro chef impostor, nos explica que para lucirse y preparar un delicioso postre como éste que os presentamos no hace falta ni ser un experto cocinero ni invertir horas de nuestro tiempo, sino saberse unos cuantos “truquillos”…

En este caso utilizamos mandarinas en almíbar y fondue de chocolate.

¿Os pica la curiosidad saber cómo se prepara este postre? Pues seguir leyendo…

Pues si en la anterior entrada os explicábamos cómo preparar Huesos de Santo en un intento de que vuestros hijos también conozcan la gastronomñia española, en estas fechas no podíamos dejar de hablar de otros huesos: los de San Expedito.

Los huesos de San Expedito es otra popular receta española. Son unos dulces típicos de la repostería española que se elaboran en honor de San Expedito. Suelen ser muy habituales en las celebraciones de Semana Santa en Sevilla. Pero también son vistos en las confiterías de España durante estas fechas.

Y pasada esta semana de celebraciones y especial Halloween os prometo una vuelta a la “normalidad” con más recetas diarias para los niños… eso sí, hasta que empecemos con el especial recetas de Navidad para niños, que seguro que os va a gustar…