Receta de galletas para alérgicos al huevo

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Hace poco os prometimos que íbamos a inaugurar una sección de recetas para niños con diferentes alergias alimentarias, como la alergia al huevo o a la leche, que se encuentran entre las más frecuentes (y que no hay que confundir con la intolerancia a la lactosa).

El deseo de Pequerecetas es dar apoyo a todas las madres en la alimentación infantil, y sabemos que las alergias alimentarias, que se producen cada vez con más frecuencia en los niños, son un problema añadido a la hora de cocinar.

Hoy vamos a comenzar con una receta para niños alérgicos al huevo que seguro que os gusta, unas deliciosas galletas muy, muy sencillitas de preparar. Aquí aparecen rectangulares, pero seguro que a los niños les encanta ayudaros a cortar diferentes formas con un cortapastas…