Hoy os traemos unas tortillitas de tomate ideales para una cena rápida para niños la mar de saludable. Son fáciles y originales, y nos permiten variar de la clásica tortilla de patatas o tortilla francesa. ¡Porque las tortillas se pueden hacer de tantas cosas!

El tomate es fuente de fibra, minerales y vitaminas y su alto contenido en carotenos lo convierten en un gran antioxidante. Y por eso hoy vamos a darle protagonismo a este ingrediente que generalmente en nuestras mesas suele quedar relegado a las ensaladas.

Estas tortillitas de tomate están deliciosas acompañadas de una salsa de yogur griego (con pimienta, sal y un chorrito de limón). ¡Probadlas y nos contáis!

Otro día más McCain nos trae una de sus recetas. Esta vez se trata de un pastel de tortilla que acompañaremos con patatas fritas Crispers, unas patatas de corte fino con un ligero rebozado, que las hace extracrujientes, ¡no dejéis de probarlas!

Las patatas son ricas en vitamina B y C, necesarias para transformar los hidratos de carbono en la energía necesaria para la vida diaria. Contienen también minerales como magnesio, fósforo, hierro, potasio y fibra que facilitan el tránsito intestinal. Además McCain garantiza la calidad del proceso de producción desde el inicio seleccionando para los consumidores las mejores patatas.

Este pastel de tortilla preparado con diferentes verduras es perfecto para que los niños tomen una cena muy nutritiva sin protestar, y si además lo acompañamos de patatas fritas McCain ¡imaginaos su carita cuando vean la cena!…

La tortilla de patatas es uno de los platos bandera de la gastronomía española. Sus variantes, sin embargo, son múltiples, y Philadelphia esta semana nos sigue sorprendiendo y deleitando con sus recetas… ¿Se os había ocurrido alguna vez preparar una tortilla de patatas y darle un delicioso toque de puerros y Philadelphia?

Pues yo no sé qué tendrá esa combinación de sabores, que a mí me ha abierto el apetito instantáneamente sólo de imaginarla, y seguro que esta noche la probamos en casa ¿Os animáis vosotros también?…

Seguramente a vuestros hijos les gusta la tortilla de patatas y no dudo que la pizza también será una de sus comidas favoritas, por eso estas pizzotortillas “caprichi”, tal como las bautiza Alfonso, seguro que hacen las delicias de los más pequeños en cualquier cena rápida…

Esta es una receta que nos envía Alfonso, de la web deRechupete, de la que ya os hemos hablado en alguna ocasión. Alfonso es gallego y tal como él mismo cuenta, fué su madre la que le inculcó su amor por la cocina. Y eso es lo que encontraréis en deRechupete, cocina de la mejor calidad, como esta receta que nos envía en exclusiva a Pequerecetas, unas pizzotortillas especialmente creadas para los niños… ¡ya nos contaréis si tienen éxito!…

La tortilla de patatas es un plato muy completo desde el punto de vista nutricional porque combina hidratos de carbono de la patata y proteína de los huevos. El problema es que puede resultar muy calórica cuando la preparamos de forma tradicional friendo las patatas. Una alternativa muy saludable es preparar la tortilla de patatas al microondas, ya que con el microondas, la patata y la cebolla se cuecen y apenas requieren aceite, por lo que se reducen notablemente las calorías finales de la comida…

La tortilla de patatas es un plato ideal para cualquier persona, especialmente para los niños, ya que su facilidad de masticación y su sabor habitualmente son de su agrado, y se puede completar el menú con un primer plato a base de ensalada o verduras y una fruta fresca de postre. Recordad además que si tenéis algún niño con alergia al huevo también existe la posibilidad de preparar una tortilla de patatas sin huevo