Truco express: Rebozar carne sin huevo

Rebozar carne sin huevoPara las personas que son alérgicas al huevo, hay una manera muy sencilla de rebozar la carne, se puede utilizar el zumo de una naranja. Quien lo ha probado dice que el rebozado sale buenísimo y no hay diferencia de sabor.

Así que ya sabes, si tu hijo es alérgico al huevo, o si de repente vas a echar mano de ellos a la nevera y no tienes, utiliza este truco express.

5 comentarios sobre “Truco express: Rebozar carne sin huevo”

    1
  1. anda! pues no lo sabía. probaré!!!!

    el blog está genial, feliciades!!!!

  2. 2
  3. Pues otra opción es rebozar en harina de garbanzos… si no tienes en un molinillo de café se muelen los garbanzos y punto… A mi personalmente me gusta mucho más que el rebozado tradicional.

  4. 3
  5. Gracias por tu aportación Nuria, estoy segura que muchas mamás te la van a agradecer!

  6. 4
  7. Comentario del administrador:

    Nuria ha añadido en otro comentario posterior que edito que es harina de garbanzos diluida con agua, como la tempura.

  8. 5
  9. muchas gracias por todas las ideas que dadais!La verdad estoy un poco apurada con todo esto de las comidas, porque mi hijo ademas de alergico al huevo tambien lo es de la leche, y es que casi todo tiene una cosa o la otra. y él quiere comer todo lo que come su hermana, y es una lucha continua.

¡Animate! Deja tu comentario...

  1. (requerido)
  2. (email valido requerido)
  3. (requerido)