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Simonetta

Simonetta

Simonetta nos enamora con sus recetas sin gluten desde Italia. Gracias a ella vamos a poder disfrutar de recetas para celíacos que todos podemos saborear. Colabora en Pequerecetas y también la podéis seguir en su blog Glu-fri .

Lasaña sin gluten

La lasaña es un plato glorioso de la cocina italiana, una receta que se hereda y pasa de madres a hijas. Este exquisito plato es un...

Bizcocho de limón sin gluten

Hoy es el Día Nacional del Celíaco, y os vamos a proponer un bizcocho de limón sin gluten para acordarnos de las personas a las que...

Tronco de Navidad a la naranja sin gluten

El tronco de Navidad es un postre típico de navidad de origen francés, la bûche de nöel que se compone de una base de bizcocho y crema...

Mayonesa de zanahoria

A veces hay necesidad de picar algo, de comer algo para acompañar un aperitivo, o una charla entre amigos o esperando la cena. Y...

Galletas de chocolate sin gluten

Hace un tiempo salió en los medios la noticia de que el chocolate hace bajar de peso… No entiendo qué extraños estudios se han realizado y cuál fue...

Crepes sin gluten con dulce de leche

Las crepes o panqueques son un postre rápido, rico y fácil, y la versión de crepes sin gluten en este caso no tiene la mínima dificultad. Los panqueques o crepes...

Bizcocho de chocolate sin gluten y sin lactosa

Este es un bizcocho de chocolate sin gluten, bajo en grasa, sin lactosa, y muy fácil de hacer… ¿qué más se puede pedir? Y...

Pan al tomate sin gluten

El pan con tomate es riquísimo pero esto es un pan al tomate, o sea, el tomate lo puse directamente dentro de la masa. Lo mejor...

Brownies sin gluten de chocolate y frambuesa

Los brownies son una delicia muy fácil de hacer y que encanta a todo el mundo ¡y es muy fácil preparar además brownies sin...

Croquetas de atún sin gluten

Dentro de esta sección de recetas para celíacos el otro día os explicábamos cómo preparar una tarta sin gluten de chocolate blanco y hoy...

Tarta sin gluten de chocolate blanco y fresas

¿Tienes que hacer una tarta de cumpleaños sin gluten para un celíaco y no sabes cómo? Con esta tarta de chocolate blanco y fresas...