Cómo hacer azúcar invertido fácil y rápido

¿Estás preparando una receta de repostería y entre los ingredientes figura el azúcar invertido y no sabes de qué se trata? En este post no solo te lo vamos a explicar, sino que te vamos a dar la receta para hacer azúcar invertida (¿sabías que el uso al femenino también es correcto?) en casa. El azúcar invertido se puede comprar … Sigue leyendo Cómo hacer azúcar invertido fácil y rápido