Dentro de las técnicas de cocina básica están los  filetes empanados perfectos, y aunque pueda parecer fácil a primera vista, empanar unos filetes para que salgan perfectos, crujientes y nada grasos requiere su técnica. Por eso hoy os enseñaremos todos los trucos para lograr unos jugosos, crujientes y dorados filetes empanados. Os hemos hablado en … Sigue leyendo Cómo hacer filetes empanados perfectos