Cardo con salsa de almendras (receta tradicional)

Este cardo con salsa de almendras me ha gustado tanto que ya la he incluido dentro de mi menú semanal familiar, porque ha sido un éxito rotundo. El cardo con almendras es una receta tradicional que se consume habitualmente en invierno, porque su época de recolección comienza a finales de otoño y se extiende durante los meses … Sigue leyendo Cardo con salsa de almendras (receta tradicional)