Naranja confitada (cómo confitar cáscara de naranja)

¿Nunca habéis probado la naranja confitada? Bueno, en realidad lo que se confita es la cáscara de naranja, y el resultado es una golosina deliciosa que, además se puede utilizar en diferentes preparaciones, como el famoso Plum Cake, que puede ir relleno de frutas confitadas, pasas o frutos secos. Ya os hemos contado cómo preparar gominolas … Sigue leyendo Naranja confitada (cómo confitar cáscara de naranja)