Cómo hacer ceviche de mejillones

Hoy os traemos un Ceviche de mejillones, un guiño a la comida peruana, ya que es uno de sus platos más destacados, aunque también se elabora en otros países. El ceviche peruano consiste en marinar pescado o marisco crudo en cítricos, y además se suele añadir cilantro y picante al gusto. El día que probé … Sigue leyendo Cómo hacer ceviche de mejillones