Codornices en escabeche (receta FÁCIL tradicional)

Las codornices en escabeche son uno de los platos tradicionales de la cocina española. Si te gusta el sabor intenso del escabeche, estamos seguros que la receta de codornices escabechadas te va a enamorar. El método del escabeche está muy extendido en España, aunque realmente su origen es árabe, de hecho el nombre deriva del árabe-persa sikbâg, que significa … Sigue leyendo Codornices en escabeche (receta FÁCIL tradicional)