Cómo hacer pan de TORRIJAS casero (pan brioche para torrijas)

¿Os gustaría preparar pan de torrijas casero? Las torrijas tradicionalmente se elaboran con restos de pan duro que haya sobrado de días anteriores, pero si utilizamos un pan tipo brioche (con una textura más parecida al pan de molde) conseguiremos que los líquidos y aromas se absorban con facilidad, empapando muy bien las torrijas, aportando … Sigue leyendo Cómo hacer pan de TORRIJAS casero (pan brioche para torrijas)