Croquetas de coliflor al horno

Hoy os traigo no una receta, si no un recetón: unas croquetas de coliflor y queso al horno. Si hace unos meses os confesaba que no había comido nunca coliflor hasta los 40 años y que me estrené con la Pizza de masa de coliflor, ahora os confieso que he reincidido: he vuelto a  comer … Sigue leyendo Croquetas de coliflor al horno