Una de las tapas de verano por excelencia, sobre todo por la zona de Cádiz y Huelva, es la ensaladilla de gambas. Una variante de la famosísima ensaladilla rusa, pero con sus particularidades que os contaremos en detalle. Al igual que en la ensaladilla rusa, en la receta de ensaladilla de gambas encontraremos patatas, huevos y mayonesa, pero por supuesto … Sigue leyendo Ensaladilla de gambas, receta fácil y deliciosa