Fabada Asturiana, una receta clásica española

La fabada asturiana es  el plato por excelencia de la cocina Asturiana,  pero su consumo se ha extendido por toda nuestra geografía, llegando a ser una de las diez recetas más conocidas de la gastronomía española.  Se trata de un plato ideal para comer en invierno, elaborado con legumbres y productos del cerdo. Su origen … Sigue leyendo Fabada Asturiana, una receta clásica española