HUEVOS FRITOS (cómo freír un huevo de «toma pan y moja»)

Se suele decir «no sabe cocinar ni un huevo frito» poniendo a los huevos como ejemplo de la preparación más fácil del mundo, y la verdad es que cocinar un huevo frito es muy fácil, pero que el resultado sea espectacular, con la yema jugosa y los bordes apenas dorados y crujientes, la famosa puntilla, pues eso ya tiene … Sigue leyendo HUEVOS FRITOS (cómo freír un huevo de «toma pan y moja»)